A’Saffa Foods’ Khayrat frozen vegetable range provide a variety of options

تشكيلة "خيرات" من الصفاء للأغذية للخضار المُجمّدة:

توفير مجموعة متنوعة من الخيارات

A’Saffa Foods, Oman’s largest fully integrated poultry producer, biggest snack-food and allied products company, has a sumptuous range of frozen vegetable products under its ‘Khayrat’ brand. Handpicked from the best peaking crops in India and then quickly frozen (IQF) to ensure that they maintain their freshness. Khayrat Vegetables are packed, full with nutrition and are the perfect accompaniment to other high protein content A’Saffa products.

تقدّم الصفاء للأغذية- أكبر مشروع دواجن متكامل في السلطنة والشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية- تشكيلات متنوّعة من منتجات الخضار تحت العلامة التجارية “خيرات”، المنُتقاة من أجود أنواع الثمار في الهند والتي تم تجميدها مباشرةً (تقنية التجميد الذاتي السريع) (IQF) وذلك لضمان احتفاظها طازج شهي وصحي. وتتماشى منتجات “خيرات” الغنيّة بالمواد المغذيّة بشكل ممتاز مع منتجات الصفاء الغنيّة بالبروتين، لتُشكّل بذلك وجبةً غذائية مكتملة العناصر. 

The brand’s range of frozen vegetable products consists of some of the freshest picks which include Frozen Mixed Vegetables (a mix of Green Peas, cut Green Beans and diced Red Carrots), Frozen Green Peas and Frozen Sweet Corn.

وتضم تشكيلة الخضار المُجمّدة من خيرات: الخضار المجمّدة المنوّعة (مزيج من البازلاء الخضراء وقطع الفاصوليا الخضراء ومكعبات الجزر )، والبازلاء الخضراء المُجمّدة، والذرة الحلوة المُجمّدة.

Through the Khayrat range of frozen vegetables, A’Saffa Foods unlocks the wonders of vegetables and makes them accessible and enjoyable to everyone, every day. Using vegetables picked and frozen at their freshness peak, the Khayrat range continues to make vegetables an important part of everyday meals in the Sultanate and beyond.

  من خلال تشكيلة “خيرات” من الخضار المجمدة فإن الصفاء للأغذية تقدّم حلولاً سهلة ولذيذة للوجبات اليومية، كونها تحتوي على خضار طبيعية تم قطفها من أجود الأنواع الطازجة والغنيّة بالعناصر الغذائية المفيدة وتجميدها مباشرة لتحافظ على نظارتها ، والتي توفّرها الصفاء للأغذية للعائلات داخل السلطنة وخارجها.

The name Khayrat means ‘the finest of crops’ or the ‘best quality ingredients’ and this is what A’Saffa Foods strives to provide for customers in everything they produce. Over the past decade families across Oman have trusted the company to bring them an exciting range of natural, healthy and high-protein products and through Khayrat, A’Saffa Foods is very proud of having been able to deliver the same with their range of frozen vegetable products and more.

يعني اسم خيرات "الخيرة من المحاصيل" أو "أفضل مكونات الجودة" وهذا ما تسعى اليه الصفاء من اجل توفيره للعملاء في كل ما تنتجه. على مدى العشر سنوات الماضية حازت الصفاء للأغذية على ثقة وولاء مستهلكيها من العائلات في كل ما ينتجوه  وذلك لكوننا نقدم لهم باقة متنوعة من المنتجات الطبيعية،والصحية،والشهية والحلال 100%. التي تأتي من بينها تشكيلة الخضروات الغنية بقيمتها الغذائية" خيرات".تفخر الصفاء للأغذية بالمواد الغذائية التي ننتجها و تواصل تقاليدها  لخدمة العائلات بالأطعمة المفضلة الصحية

Commenting on the Khayrat range of vegetable products, A’Saffa Foods’ Head of Marketing and Sales, Mr. Hamdoon Al Suqri averred: “Khayrat was introduced as a convenient option for customers who are either vegetarians, or have taken up vegetarianism either because they are on gluten-restricted diets or simply because they are looking to reduce calorie and carbohydrate impact. We take great pride in our food products and we will continue our tradition of serving family-favorite foods that are healthy and wholesome.”

وفي سياق ذلك تحدث حمدون الصقري، رئيس قسم المبيعات والتسويق بشركة الصفاء للأغذية قائلاً: " توفر “تشكيلة  خيرات” خيارات متميّزة وملائمة للزبائن من منتجات الخضار الجاهزة للطهي وتشكيلات الخضار المتنوّعة.،  إذ يلتزم الكثير من الزبائن في الوقت الحالي باتباع حميات غذائية خالية من الغولتين، أو التقليل من السعرات الحرارية والكاربوهيدرات، وبالتالي فإن “خيرات” توفّر خيارات متميّزة وملائمة للزبائن من منتجات الخضار الجاهزة للطهي وتشكيلات الخضار المتنوّعة. وسنواصل في الصفاء للأغذية بتوفير المنتجات الغذائية الشهيّة والصحيّة المُفضّلة لدى العائلات."

Frozen vegetables are one of the healthiest ways for families to get their daily dose of nutrition and vitamins. It is noteworthy that fresh vegetables and produce can take up to two weeks to actually reach a family’s dinner-table right from the time it has been picked from a farm. Also, fresh vegetables in supermarkets are often older than consumers actually think, making frozen vegetables a healthier, and more nutritious option when compared to fresh vegetables.

وبلا شك فإن الخضّار المُجمّدة هي الوجبة الأمثل للعائلة للحصول على الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من المواد الغذائية والفيتامينات. ومن الجدير بالذكر أن منتجات الخضار الطازجة من خيرات تستغرق حوالي أسبوعين لتصل إلى مائدة العائلة بدءً من يوم حصادها من المزرعة. وبخلاف الخضار الطازجة بالمحلات التجارية التي يظن المستهلك بأنها جديدة، فإن الخضار المجمّدة تُعّد صحيةً أكثر وغنيّة بالمغذيّات مقارنةً بالخضار الطازج

Providing a range of tasty and exciting solutions that make eating vegetables a memorable, tasty and healthy experience - the Khayrat range has something for everyone. As is with all of the brand’s food products, extensive research was undertaken into the demand for frozen vegetables while bringing the range to the Sultanate and the brand’s custodians are extremely happy with the success of the ‘Khayrat’ range of products. 

وتأتي هذه الخطوة من  تشكيلة خيرات الصفاء للأغذية بهدف توفير حلول مميّزة للطهي وللتحفيز على تناول الخضار المفيدة وجعلها تجربة ممتعة وشهيّة للجميع. وقد قامت الصفاء للأغذية بعمل بحث شامل- كما هو الحال مع بقية منتجاتها- حول الحاجة إلى الخضار المُجمّدة في السلطنة، وقد أثمرت نتائج الأبحاث عن نجاح متميّز في هذا المجال. ومن خلال تشكيلة خيرات للخضار المجمّدة فإن الصفاء للأغذية تقدّم حلولاً غذائية سهلة وشهيّة وملائمة للصغار والكبار كل يوم، فهي منتقاة بكل عناية لتصل للعائلات داخل السلطنة وخارجها شهية وصحيّة وطازجة

A’Saffa Foods names Eng. Mohammed Suhail Al Shanfari as new CEO

المهندس محمد بن سهيل الشنفري رئيساً تنفيذياً جديداً للصفاء للأغذية

الدكتور ناصر المعولي يتقاعد من منصب الرئيس التنفيذي لـ "الصفاء للأغذية"

Dr. Nasser Zahir Al Maawali retires as CEO of A’Saffa Foods

MUSCAT: A’Saffa Foods SAOG, the Sultanate’s largest integrated poultry producer, and Food Processing products provider, announced that its Board of Directors has appointed Eng. Mohammed Suhail Al Shanfari as Chief Executive Officer and will assume charge from Jan 1, 2019.

مسقط - أعلنت شركة "الصفاء للأغذية "- أكبر مشروع دواجن والشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية بالسلطنة- أن مجلس إدارتها قد عيّن المهندس محمد بن سهيل الشنفري رئيساً تنفيذيا جديداً للشركة خلفا للدكتور ناصر المعولي  الذي تقاعد من منصبه "كرئيس تنفيذي" على أن يبقى مستشارًا للشركة.و سيباشر الشنفري في تولي مهامه اعتبارًا من تاريخ 1 يناير 2019.

Dr. Nasser Al Maawali has decided to retire from his role as Chief Executive Officer. Al Maawali will remain advisor to the organization.

 سييشرف المهندس محمد  الشنفري على العمليات والإنتاج والإدارة وعمليات التوسعة الجارية وفقاً للخطط الاستراتيجية التابعة للشركة. حيث أن يملك خبرة واسعة لأكثر من عقدين في تطوير العمليات وكفائة السوق مما يعزز بدوره في ضمان تقديم قيمة مستدامة لجميع زبائن "الصفاء للأغذية" .

Al Shanfari will be responsible for overseeing the complete operations, production, management, and expansion in accordance with the business strategy plans.

وقال محمد بن سهيل الشنفري، الرئيس التفيذي الجديد لشركة الصفاء للأغذية : "أنا سعيد جدا لتولي هذا المنصب والعمل من أجل المساهمة في بناء ورقي الشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية بالسلطنة. وبفضل تفاني زبائننا وخدماتنا الرائدة في هذا المجال فنحن جميعًا مستعدون لتلبية الاحتياجات المتزايدة لعملائنا".

He brings two decades of broad experience, operations development, and market proficiency to ensure a long-term sustainable value proposition to all A’Saffa customers.

 وأضاف: "سنحافظ على مكانتنا كشركة رائدة واستمرار التركيز والمحافظة على الجودة والابتكار والتوسع لتحقيق أقصى قيمة للمستثمرين".

“I am incredibly happy to assume this new role and for the future of the company. With our dedicated colleagues and industry-leading services, we are all set to meet the rising needs of our customers,” said Al Shanfari. “We stay firm on driving lucrative growth with continued stress on quality, innovation, and expansion to capitalize on investor value.” He added.

وقد شغل الشنفري منصب نائب الرئيس التنفيذي للعمليات التشغيلية وتطوير الأعمال منذ إنضمامه إلى الشركة في شهر أبريل عام 2017، كما أنه المدير العام السابق للثروة الحيوانية في وزارة الزراعة والثروة السمكية.

Al Shanfari has served as Chief Operating Officer since he joined the Company in April 2017. He is a former Director General of Animal Wealth at the Ministry of Agriculture & Fisheries (MOAF).

إضافة إلى ذلك؛  يملك  محمد الشنفري معرفة واسعة  في هذا المجال ويحمل درجة الماجستير في علوم الحيوان من تايوان، وحاصل  على شهادة البكالوريوس في الزراعة من جامعة السلطان قابوس.

Al Shanfari has extensive industry knowledge and has a Masters Degree in Animal Sciences from Taiwan, and his Bachelor’s in Agriculture from Sultan Qaboos University.

Al Maawali, meanwhile, is stepping down after 15 years of service at A’Saffa Foods. He was the master architect behind the growth of the company from a small poultry farm to a leading poultry producer in the nation and abroad.

وكما تقاعد المعولي من منصبه بعد 15 سنة من الخدمة في شركة "الصفاء للأغذية ". حيث أنه كان يؤدي دورا رئيسيا سعيا لتحقيق نمو الشركة من كونها مزرعة دواجن صغيرة إلى أن أصبحت منتج دواجن رائد في السلطنة وخارجها.

Al Maawali said, “It has been a huge privilege to have led A’Saffa Foods during its significant period of growth. The Board and I are confident that Eng. Mohammed Al Shanfari is the right person to build on this momentum. I am proud to have worked with amazing colleagues who are so helpful and committed to the organization.”

وقال الدكتور ناصر المعولي، الرئيس التنفيذي السابق للصفاء  للأغذية: "إن العمل كرئيس تنفيذي لشركة "الصفاء للأغذية" خلال فترة النمو المحوري بمثابة تميز كبير بالنسبة لي، وأنا على ثقة ومجلس الإدارة كذلك بأن المهندس محمد الشنفري هو الشخص المناسب للاستمرار في بناء هذا الزخم من الانجازات والتطور. أنا فخور بالعمل مع زملائي وتعاونهم المذهل للغاية في هذه الشركة".

He has three decades of experience in animal production covering planning and overseeing projects and programmes, conducting and supervising research projects, and hands-on commercial production at the farm level.

يحظى المعولي بخبرة تمتد لثلاثة عقود في الإنتاج الحيواني التي تتضمن التخطيط والإشراف على المشاريع والبرامج، والقيام بالإشراف على المشاريع البحثية والإنتاج التجاري العملي على مستوى الثروة الزراعية .

“Al Maawali is leaving A’Saffa Foods after contributing significantly to our progress. During his term, he has led noteworthy changes to improve operations and drive future growth. He has been a valuable asset to A’Saffa Foods and we are thankful for his many contributions over the past 15 years. We wish him the very best in the future.” said Al Shanfari.

وأضاف الشنفري: "إن مغادرة المعولي أتت بعد المساهمة وبشكل كبير في تطور شركة الصفاء، وخلال فترة توليه منصب الرئيس التنفيذي استطاع أن يقود تغييرات ملحوظة لتحسين العمليات ودفع النمو المستقبلي. لقد كان الدكتور ناصر من المساهمين والداعمين الحقيقيين لشركة الصفاء للأغذية، ونحن نشعر بالامتنان لمساهماته العديدة على مدى السنوات الخمس عشرة الماضية، ونتمنى له كل التوفيق دائما".

“The Board is thankful for Maawali’s extensive years of service and leadership,” said Shaikh Rashid Saif Al Saadi, A’Saffa Foods Chairman. “We appreciate and support his decision to step down and are grateful for his many achievements. We wish him a happy and contented post-retirement life. I am confident that working with Eng. Mohammed Al Shanfari, our new CEO, the Company will continue to enjoy constant success in the future."

وقال الشيخ راشد بن سيف السعدي، رئيس مجلس الإدارة لشركة "الصفاء": "أتقدم نيابةً عن مجلس الإدارة بالشكر والتقدير للدكتور ناصر المعولي تجاه سنوات الخدمة التي قضاها في الشركة، ونحن نحترم قراره بالتنحي عن المنصب وكما نشعر بالفخر والإمتنان لإنجازاته العديدة، وأيضا نتمنى له حياة سعيدة وموفقة بعد التقاعد، وأنا على ثقة من أن المهندس محمد الشنفري، الرئيس التنفيذي الجديد للشركة،  سيواصل تحقيق النجاح المستمر في المستقبل لما يصب في مصلحة ونمو الشركة".

Winners of ‘A’Saffa BBQ Challenge - 5’ announced!

إعلان الفائزين في "تحدي الصفاء للشواء" في نسخته الخامسة

Over 50 barbecue teams from across the nation battled it out at the ‘A’Saffa BBQ Challenge 5’, Oman’s most prestigious barbecue cooking competition; that was held over the weekend at the Civil Aviation Club. Due to the overwhelming response and participation, the competition was divided into two groups, with winners being declared from both the groups in equal numbers, in order so as to encourage the participants.

شهدت إحدى أكبر مسابقات الشوي للعائلات بالسلطنة "تحدي الصفاء للشوي" في نسختها الخامسة المقام في نادي الطيران المدني بالعذيبة بمشاركة 50 عائلة، وذلك في عطلة نهاية الأسبوع. ونظرا للتفاعل الكبير الذي شهدته المسابقة هذا العام، فقد تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين وأيضا إختيار عدد متساو من الفائزين من كل مجموعة ليصبح بذلك 6 فائزين بواقع 3فائزين يتم إختيارهم من كل مجموعة وذلك لتشجيع المشاركات في النسخ المقبلة من المسابقة.

The perfect opportunity to showcase one’s barbecue culinary skills, and an appetizing family barbecue getaway; the winning teams at the competition were judged by renowned Omani Chef Malik and his team, who declared Leo & Jeo (Team No – 19) as the winners, Saima Zafar(Team No – 06) as the 1st runners-up and Araffnns (Team No – 03) as the 2nd runners-up from Group A; and Tunisian (Team No – 42) as the winners, and Narmawala's (Team No – 40) as the 1st runners-up and Muscateers (Mr. Yathesh&Mrs. Anju) (Team No – 39) as the 2nd runners-up from Group B.  For the best presentation, Smoking BBQ (Mrs. Nija) (Team No - 11) won the prize.

يعد تحدي الباربكيو فرصة لإبراز المهارات في الشوي ولقضاء أمتع الأوقات مع العائلة، وتم تقييم الفائزين من قبل الشيف العماني المشهور – مالك الجهضمي وفريقه .وبهذا  تم إعلان فوز ليو وجيو (فريق رقم 19)، وتم تتويج سيماء ظافر  (فريق رقم - 6) في المركز الأول، وأرفينس (فريق رقم 3) في المركز الثاني من المجموعة ألف، كما أعلن عن فوز التونسيون (فريق رقم - 42)، وتوج نارماواليس (فريق رقم - 40) بالمركز الأول والمسقطيون (فريق رقم - 39) بالمركز الثاني من المجموعة باء. كما فاز سموكنج باربكيو( فريق- 11) بجائزة أفضل تقديم. 

Two fully-dressed chicken were provided to each team by A’Saffa at the competition. For their convenience, participants were asked to bring their own barbecue sets, coal, fuel, skewers, spices and culinary ware. The families received points based on: Taste, Recipe Innovation, Recipe originality, Cooking Hygiene and Preparation, and Presentation.

وفي المسابقة، وفرت الصفاء لكل فريق  دجاجتين غير منزوعة العظم أو الجلد أثناء المسابقة. كما طُلب من المتسابقين جلب معداتهم الخاصة للشوي، الفحم، الوقود، الأسياخ، البهارات وأواني الطهي. تم منح النقاط لكل عائلة مشاركة وفق: الطعم، الوصفة، الابتكار، أصالة الوصفة، جودة الطبخ والإعداد وأخيراً التقديم. كما شهد الحدث أيضا ركن خاص من "نادي الأطفال" وتوزيع لمنتجات الصفاء وعروض مميزة مثل الرسم على الوجوه وألعاب متنوعة وموسيقى للأطفال، إلى جانب العروض وتقديم الكثير من المرح بينما عائلاتهم مشاركون في المسابقة.

The event also witnessed a specially designed Atfal Club Kids Corner with an A’Saffa food spread, magic show, face-painting, games, music for kids; and traditional Omani performances and a whole lot of cooking fun for the adults.

Mr. Hamdoon Al Suqri, Acting Head of Marketing and Sales, A’Saffa Foods said: “We are delighted to have celebrated the barbecue season in the best possible way, with some extremely passionate teams showcasing their culinary talents; as well as families and friends gathering over delicious food. Thus making the ‘A’Saffa BBQ Challenge - 5’ the ultimate “live” barbecue experience and a massive success. The BBQ Challenge was a day marked by family fun and competition and was possibly the best way to showcase our range of fresh, halal, healthy, tasty chickens. A’Saffa Foods has become synonymous with healthy eating habits and family fun; and by hosting this event, which is the first of its kind in the region, annually, we aim to continue to reiterate this.”

وقال حمدون الصقري، رئيس قسم التسويق والمبيعات بالوكالة في شركة الصفاء للأغذية: "نحن سعداء باطلاق موسم شواء آخر وبأفضل طريقة ممكنة في هذا العام. وقد استطاعت بعض الفرق أن تظهر براعتها ومواهبها في الطهي، فضلا عن وجود العائلات والأصدقاء الذي اجتمعو للمشاركة لتجربة ألذ الوجبات مما جعل تحدي الصفاء للشواء في نسخته الخامسة  أجمل تجربة شواء حيوية على الإطلاق. لقد كانت النسخة الخامسة  من "تحدي الصفاء للشواء" طابع مميز وممتع للعائلات والفرق المتنافسة. وباعتبارنا شركة العُمانية الرائدة في مجال الأغذية،  تعد هذه  الفرصة الأمثل لعرض مجموعة منتجاتنا الطازجة، الحلال، الصحية والشهية  100% . ونسعى من خلال "تحدي الصفاء للشوي " والذي يعد الأول من نوعه في البلاد، أن نثبت ذلك."

He continued: “We are both pleased and proud to note that several of the participating pitmasters cook with A’Saffa Foods on the home circuit as well, as they have immense faith in our high-quality, flavorful and versatile products. On behalf of the A’Saffa Foods family, my heartiest congratulations to the winning teams and a sincere thank you to everyone who participated and helped make it a success. An extremely special thanks also to Chef Malik and his team for evaluating another intense competition this year.”

وأضاف: "نحن سعداء للغاية بأن منتجات " الصفاء للأغذية" تحظى بشعبية واسعة بين المشاركين حيث تُعد ضرورة في مطابخهم بسبب السمعة الطيبة التي تحظى بها العلامة التجارية كمنتجات صحية وحلال وشهية 100%. كما أتقدم وبالنيابة عن عائلة الصفاء للأغذية بأحر التهاني للفرق الفائزة وخالص الشكر لكل من شارك وساهم لتحقيق النجاح في هذه المسابقة، كما يسرني أيضا أن أشكر لجنة التحكيم الشيف مالك الجهضمي وفريقه على تقييم هذه المنافسة لهذا العام.

A’Saffa Foods’ Barbecue Competition is the largest and most distinguished barbecue competition in the region and showcases the brand’s passion for sharing the sultanate’s commitment and passion for barbecue.

و يٌعد "تحدي الصفاء للشواء " أكبر وأبرز منافسات الشواء في المنطقة. ويعكس هذا الحدث إلتزام  العلامة التجارية الدائم بخدمة المجتمع  ومشاركتهم شغف الشواء.

Being pioneers in fully integrated poultry production and farm management systems, A’Saffa Foods has built its competence and expertise in poultry and food production, processed food technology and innovative food recipes helping deliver new, flavorful choices that consumers can enjoy at all times. As a market leader, it is A’Saffa foods constant endeavor to provide consumers with food products that are wholesome and processed hygienically from natural, pure, halal, healthy and premium ingredients.

وكونها الشركة الرائدة في مجال انتاج الدواجن والمنتجات الغذائية المتكاملة، فقد استطاعت الصفاء للأغذية أن تثبت كفاءتها وخبرتها في مجال إنتاج منتجات الدواجن، واستخدام أحدث أنظمة التكنولوجيا للأغذية المصنعة ووصفات الطعام المبتكرة التي تساعد على تقديم خيارات جديدة ولذيذة للمستهلكين للاستمتاع بها في جميع الاوقات. ولكونها شركة رائدة في الأسواق، فإنها تسعى للاستمرار بالتزامها لتوفر للمستهلكين المنتجات الغذائية الصحية ومعالجتها باستخدام مكونات طبيعية، ونقية، وصحية وحلال.

A’Saffa Foods’ frozen products are a barbecuing favorite

منتجات الصفاء المجمدة  هي الأفضل للشواء,الصفاء للأغذية:

The great Omani winter is already upon us, and there’s nothing that says winter quite like a barbecue with friends, family and hours of cool blue skies.

With frozen barbeque food becoming a winter favourite across the Sultanate, and more and more people preparing ahead for winter parties and get-togethers - a growing array of A’Saffa Foods’s interesting frozen products - such as Seekh Kebabs, Tender Chicken Breasts, Shish Taouk and Tikka are appearing and flying off shelf racks, as major retailers across Oman continue to realise the growing popularity of frozen food.

مع قدوم فصل الشتاء، تجتمع العائلات والأصدقاء لإقامة حفلات الشوي للإستمتاع بهذا الجو المثالي. تقدّم الصفاء للأغذية- أكبر مشروع دواجن متكامل بالسلطنة والشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية- تشكيلات متكاملة من منتجات الشوي الجاهزة للطبخ للمستهلكين في السلطنة، ومنها: سيخ كباب، وشيش طاووق، وصدور الدجاج، والتكة، وجميعها منتجات سريعة الطهي ومتوافرة في كافة المراكز التجارية حول السلطنة.

Sidhartha Lenka, Head of Marketing and Sales, A’Saffa Foods averred, “Outdoor cooking, backyard parties and barbecues are common during the winter season in the Sultanate, and what better way to celebrate the season with your family, than a barbecue feast with our products. Helping provide sumptuous meals for all outdoor gatherings – our assortment of ready-made barbecue products, help one and all prepare their finest specialties in a jiffy.”

ويقول سيدارتا لينكا، رئيس قسم التسويق والمبيعات بالصفاء للأغذية: "تكثر إقامة حفلات الشوي وجلسات الطبخ الخارجية والرحلات في فصل الشتاء في السلطنة، نظراً للجو المناسب.  لهذا، تمنح الصفاء للأغذية للمستهلكين خيارات متنوعة  للمنتجات الغذائية  والوجبات المناسبة  للشوي ليستمتعوا بألذ الأطباق المشوية في لمح البصر"

He elaborated: “That’s not all - buying frozen can also help to cut down on wasted food. For example, a person may stock up on mince for seekh kebabs in advance of a barbecue; but not be sure of how much will actually be consumed, leading to unnecessary wastage. With frozen food one only cooks what is needed, means that less food goes in the bin, and both money as well as time are saved.”

وأضاف: " هذا ليس كل شيء – عند شراء المستهلكين للمنتجات المجمدة، يساعدهم في تقليل الطعام المهدر. على سبيل المثال، قد يقوم شخص ما بتخزين اللحم المفروم لإعداد  سيخ الكباب  قبل الشواء دون معرفة الكمية التي سيتم استهلاكها، مما يؤدي إلى إهدار غير مستحب للطعام . تساعد المنتجات المجمدة المستهلكين شوي الكمية التي تناسبهم دون إسراف  أو  تبذير المال وكذلك تقليل الوقت المستهلك في إعداد الطعام ."

Whether it’s a barbecue at the park or beach, or a quick backyard dinner on a busy evening, A’Saffa products provide families with a variety of options - all you have to do is put them on the grill and within minutes, a delicious A’Saffa meal is ready to enjoy. A’Saffa foods’ core competence and expertise in fully integrated poultry technology, management and food production, processed food technology, and innovative food recipes help the brand deliver new, flavorful choices that consumers can enjoy anytime.

سواءً كانت ليلة باربكيو على الشاطئ أو في الساحة الخارجية للمنزل، فإن الصفاء تمنح المستهلك مجموعة متنوّعة من الخيارات، وكل ما عليه فعله هو وضع المنتج على الشاوية لمدة دقائق والاستمتاع بوجبة لذيذة من الصفاء للأغذية. إن خبرتنا المتكاملة في مجال الدواجن وإدارة وإنتاج الأغذية، وتقنيات معالجة الغذاء، وابتكار وصفات الطبخ تساعدنا في تقديم خيارات جديدة وشهيّة للمستهلكين في كل الأوقات .

As the market leader, the company aims to provide consumers with food products that are wholesome and processed hygienically from pure, tasty, premium, natural, healthy ingredients and aromatic spices.

وكوننا الشركة الرائدة في مجال إنتاج الأغذية فإننا نطمح إلى أن نقدّم أرقى المنتجات الغذائية وأكثرها نقاءً وصحةً والمصنوعة من المكوّنات الطبيعية تماماً وفي ذات الوقت الشهيّة واللذيذة.

Apart from fresh and frozen chicken that are 100% halal, Fresh, tasty and healthy, A’Saffa Foods also produces a range of other products such as – Zingle fillets, chicken franks, shawarma, burgers, nuggets, and more under “A’Saffa”, “Khayrat”, “Taybat” and “Ekhtiari” brands, that are enormously popular amongst Omani and expatriate families, especially children.

كما تقدّم الصفاء للأغذية تشكيلة أخرى من منتجات الدواجن الحلال و الطازجة والصحيّة والشهيّة ١٠٠٪ مثل فيليه الزنجل، نقانق الدجاج، الشاوارما، والبرجر، والنجتس، والتي تأتي تحت مظلة العلامات التجارية “الصفاء” و”خيرات” و”طيبات” و”اختياري”، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين العائلات العمانية والوافدة، وخصوصاً الأطفال.

A’Saffa Foods snack-food products are produced in Oman’s biggest fully automated state-of-the art production plant in Muscat. The farm facility at Thumrait, south of Oman is Oman’s largest fully integrated poultry farm built with stringent bio-security measures, advanced scientific farm, feed management system and health management systems making the farm a disease free and healthy environment for the healthy disease-free growth of their birds. The plant is also certified to the highest international standards with the farm having achieved ISO 9001:2008 and ISO 14001:2004, and HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) systems certifications.

وتملك الصفاء للأغذية أكبر مصنع آلي والأحدث من نوعه لإنتاج الوجبات الغذائية في محافظة مسقط، بينما تقع مزارع الصفاء في ولاية ثمريت جنوب السلطنة وهي أكبر مشروع دواجن متكامل في السلطنة، حيث تتبع معايير أمن بيولوجي صارمة، ومزرعة متقدّمة علمياً، ونظام إدارة التغذية وأنظمة إدارة الصحة ما يجعل المزارع خالية من الأمراض وملائمة لنمو الدواجن. وقد حصلت مزارع الصفاء للأغذية على أكبر الشهادات العالمية في لاتباع أعلى المعايير العالمية مثل شهادة الأيزو ٩٠٠١:٢٠٠٨ والأيزو ١٤٠٠١:٢٠٠٤ وشهادات أنظمة تحليل المخاطر والنقاط الحرجة.

A’Saffa Foods participation in Winter Village 2018 an overwhelming success

 " الصفاء للأغذية " تحقق نجاحاً باهراً في قرية الشتاء 2018 

A’Saffa Foods, Oman’s largest fully integrated poultry, snacks, and allied food producer was the Gold Sponsor of the recently held Winter Village 2018, at Oman Convention & Exhibition Centre (OCEC). Apart from lending its support in the form of a sponsorship, the company also participated in the ten-day event for families, wherein they enjoyed an exciting arrangement of fun-packed shows and activities.

شاركت الصفاء للأغذية - أكبر مشروع دواجن متكامل بالسلطنة والشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية الطازجة والمجمدة- كراعي ذهبي لقرية الشتاء لعام 2018، التي أقيمت حديثًا في مركز عمان للمؤتمرات والمعارض . إلى جانب رعايتها الذهبية للحدث،  قدمت  "الصفاء للأغذية"  طوال عشرة أيام  مجموعة واسعة من الأنشطة الترفيهية للعائلة والمجتمع المحلي. 

The Winter Village not only provided a recreational atmosphere for its audience but also encouraged SMEs to flourish, and brought together local and foreign traditions collectively through a dynamic range of food stalls, a seasonal market, and artworks on display.

Families at the Winter Village were able to enjoy a tasty, spread of satisfying halal chicken and snacks, at a specially designed stall that was part of the A’Saffa Foods’ sponsored Food-Trucks Street at the event.

لم توفر القرية الشتوية جوًا ترفيهيًا لزائريها  فحسب،  بل شجعت أيضًا الشركات الصغيرة والمتوسطة على المشاركة ، وجمعت الفعاليات المحلية والعالمية في مكان واحد من خلال  تقديم  أنشطة ترفيهية مختلفة كشارع المأكولات، والسوق الموسمي، وركن الألعاب الممتعة للأطفال، والأنشطة الترفيهية والمسرحية و معرض للأعمال الفنية.

“The Winter Village offered children, families, friends, and travelers a central destination to celebrate the winter season in a magical setting”, said Sidhartha Lenka, Head of Marketing and Sales of A’Saffa Foods, “There was no better way to extend our commitment to the cultural vibrancy of the city than by sponsoring and participating in the Winter Village, which provided lasting memories for residents and visitors alike. The event was the perfect strategic platform to reinforce our position as a preferred choice in the food industry’s poultry, snacks, and allied foods category.”

A’Saffa Foods’ highly bio-secured, fully integrated farms are located in Thumrait, in the midst of Nejd desert, on a 40sq km area. Only the best quality fertile eggs from the parent farms are selected for the hatchery to ensure that the best chicks go on to the A’Saffa bio-secured farms, where they are raised in a clean, cage-free, ultra-hygienic and climate-controlled disease-free environment.

Here, they are raised on a nutrition-rich 100 percent natural feed of yellow corn and soya from A’Saffa’s own feed mill, with absolutely no steroids, no growth hormones and no animal waste recycled feed substitutes. Only when the chicken reaches the desired weight naturally are they taken from the farms to the processing plant.

كما حظت العائلات والزوار في قرية الشتاء فرصة الاستمتاع بأطباق الصفاء المختلفة من الدجاج والوجبات الخفيفة والمنتجات الغذائية اللذيذة والطازجة والصحية المصمم خصيصًا للعلامات التجارية في شارع الصفاء لعربات الأطعمة والتي ترعاه شركة "الصفاء للأغذية"  في هذا الحدث.

على هامش مشاركة الصفاء للأغذية في قرية الشتاء، قال سيدارتا لينكا، رئيس المبيعات والتسويق بشركة الصفاء للأغذية: "تُعد  قرية الشتاء وجهة مثالية للأطفال والعائلات والأصدقاء والمسافرين للاحتفال بموسم الشتاء في جو  ساحر. لم تستطع الصفاء للأغذية أن تفوت فرصة المشاركة في هذا الحدث وتقديم رعايتها الذهبية، لتعكس التزامها الدائم  بالمجتمع ودعمها للمبادرات والفعاليات التي تشجع وتعزز أهمية الأسرة . ولقد كانت قرية الشتاء بمثابة المنصة الاستراتيجية المثالية لتعزيز مكانتنا كخيار مفضل في فئة منتجات الدواجن والوجبات الخفيفة والمنتجات الغذائية اللذيذة والطازجة والصحية "

يقع مصنع الصفاء في منطقة ثمريت بمحافظة ظفار حيث يتم إنتاج منتجات الدواجن الطازجة والمجمدة ذات الجودة العالية. وتقع مزارع الصفاء للأغذية في الصحراء لضمان تطبيق أكثر معايير الأمن البيولوجي صرامة في المزارع ومرافق إنتاجها وكذلك للتقليل من المخاطر البيئية أو أية أمراض من الممكن أن تنتشر، فهي بعيدة  بحوالي 40 كيلومتر عن مناطق الإقامة البشرية وطرق الطيور الرئيسية وغيرها من المشاريع وهو ما يُمكّن الشركة من تقليل احتمالات التلوّث أو انتشار الأمراض التي قد تؤثر على المزرعة.

يتم تغذية  الدجاج  بالأعلاف الطبيعية 100٪ والتي تتكون من  (الذرة الصفراء وفول الصويا) التي يتم تصنيعها أيضا في مصنع الاعلاف التابع للصفاء ما يميز دجاج الصفاء  عدم احتوائه على أي  هرمونات، أو منشطات، ولا يحتوي على مواد حافظة أو نكهات صناعية، كما لا يتم حقن الدجاج بالماء لزيادة وزنها، فقط عندما يصل الدجاج إلى الوزن المرغوب بشكل طبيعي يتم أخذها من المزارع إلى مصنع المعالجة،  وهو ما يجعلها طبيعية وصحيّة قدر الإمكان. . 

It is worth mentioning that A’Saffa Foods’ Board of Directors has approved an expansion plan to raise chicken meat production capacity by 100 percent and continue in their endeavor to foster and support food security, self-sufficiency and increased employment opportunities in the Sultanate. The total capital expenditure outlay of the expansion is RO 45 million and has been approved by the Board. A’Saffa Foods will double its poultry production capacities with this expansion.

To know more about A’Saffa Foods and stay up-to-date on their latest happenings, campaign contests, visit A’Saffa’s website www.asaffa.com; or follow it on Facebook, Twitter, and Instagram.

وقد وافق مجلس الإدارة على خطة التوسيع لرفع سعة إنتاجية الدجاج إلى نسبة 100% ومواصلة دعم الأمن الغذائي والكفاءة الذاتية وزيادة فرص التوظيف بالسلطنة. وتبلغ قيمة النفقات الرأسمالية للخطة التوسيعية 45 مليون ريال عُماني.

لمعرفة المزيد عن الصفاء للأغذية والاطلاع على آخر عن " تحدي الصفاء للشوي الباربكيو"  الرجاء زيارة موقع الصفاء للأغذية على الإنترنت www.asaffa.com، والإعجاب بصفحة الشركة على الفيسبوك على الرابط التالي www.facebook.com/pages/ASaffa-Foods-SAOG-OMAN/، ومتابعة حساب تويتر @asaffaoman  والإنستجرام ...@asaffa_food