Refresh yourself with delicious Kharyat fruit juices from the house of A’Saffa

أشعر بالانتعاش مع عصائر فواكه خيرات الطازجة والشهية من الصفاء

A’Saffa Foods, Oman’s leading fully integrated poultry, snacks and allied foods producer, has a range of tasty and refreshing frozen fruit pulp and juice products under its Khayrat brand that makes a perfect and refreshing meal. The products are sourced from India’s agriculturally-rich farms - where they are specially grown, picked ripe and the natural pulp is quickly frozen, to offer the very best for families across the Sultanate.

توفّر الصفاء للأغذية- أكبر مشروع دواجن متكامل والشركة الرائدة في مجال المنتجات الغذائية- تشكيلة متنوّعة وواسعة من منتجات لب الفاكهة المجمّدة المنعشة تحت مظلة العلامة التجارية "خيرات"، حيث يتم استيراد الفاكهة من المزارع الهندية الغنيّة بخيرات الطبيعة. ويتم الاعتناء بها وحصادها طازجةً لتقديمها للعائلات في أنحاء السلطنة.

Fruits used in the brand’s Khayrat pulp range are cultivated and harvested in the fertile and pristine acres of some of the best fruit orchards in India and are packaged in a manner such that the retain natural sweetness, aroma, and color. The range includes Khayrat Alphonso Mango, Totapuri Mango, Guava, Pomegranate, Strawberry and Orange fruits pulps.

ويتم زرع وحصاد الفاكهة المُستخدمة في "خيرات" في أفضل بساتين الفاكهة والوفيرة بالهند، ويتم مراعاة استخدام أفضل الطرق في الزراعة والحصاد بحيث يبقى طعم الفاكهة الطبيعي ورائحتها الزكية ولونها الغني. وتضم تشكيلة لب الفاكهة من خيرات مانجو الألفونسو ومانجو التوتابوري والرمّان والجوّافة والفراولة والبرتقال.

Frozen fruit pulps are high in nutritious, unlike contradictory beliefs. They are high in vitamins and minerals that help the body protect itself from diseases. The fruit pulp is a good replacement for whole fruits and can be made into tasty juices. This makes it easy to get through children who are fighting away fruits. The best point being, these fruit pulps are available all year long and you need not wait for the specific season anymore.

وعلى العكس عن المتعارف عليه، فإن لب الفاكهة المجمّدة تحتوي على المواد الغذائية الضرورية لصحة الإنسان. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لحماية الجسم من الأمراض. وتعد لب الفواكه بديلاً جيداً للفواكه الكاملة وذلك من خلال صنع العصائر الشهية منها، الأمر الذي يعد حلاً مناسباً للأطفال الذين يرفضون تناول الفواكه. وليس ذلك فقط، فمنتجات لب الفاكهة من خيرات متوّفرة على مدار العام، وبالتالي لا تضطر العائلات إلى انتظار موسم معيّن لتناول لب الفاكهة المفضّل لديهم.

To keep our promise to provide nothing but the best to our customer, we make sure the Khayrat frozen fruit pulp do not contain any artificial flavors or preservatives so you get the all the nutrients and vitamins from the fruit. It acts as a perfect addition to any meal or it could be had just the way it is and can be enjoyed by all age groups.

وحرصاً منا على الالتزام بوعدنا لتقديم الأفضل لعملائنا، فإننا نضمن أن منتجات لب الفواكه من خيرات خالية من النكهات الصناعية أو المواد الحافظة للاستفادة من فيتاميناتها وعناصرها الغذائية بشكل أفضل. مما يجعلها وجبة إضافية ملائمة للكبار والصغار على حد السواء.

A little bonus for our readers, here is the recipe for CHOCOLATE FONDANTS WITH A BURST OF ORANGE

إليكم وصفة فطيرة الشوكولاتة مع رشة برتقال

Ingredients: • 60 ml (4 tbsp) Khayrat Orange Pulp • 300 g (10.5 oz) dark chocolate • Grated rind of 1 orange • 75 g (3 oz) unsalted butter • 50 g (2 oz) light brown soft sugar • 5 medium eggs • 50 g (2 oz) plain flour, sifted •Vanilla ice cream.

Instructions: • Preheat oven to 200o C • Butter 6 x 150 ml pudding tins • Place chocolate and orange rind in a bowl set over a pan of simmering water • Once melted, stir until smooth •Allow to cool slightly • Place butter, sugar, eggs, flour and Khayrat Orange Pulp in a food processor and blend to smooth batter • Add melted chocolate and whisk well • Divide mixture between the tins • Place on baking tray and bake for 9 min • The outside will be cooked, with a molten center • Serve immediately, with a scoop of vanilla ice cream.

المقادير: •  60 مل (4 ملاعق كبيرة) لب البرتقال خيرات •  300 جرام (10.5 أونصة) شوكولاتة داكنة •  قشرة برتقالة مبشورة • 75 جرام (3 أونصة) زبدة غير مملحة •  50 جرام (2 أونصة) سكر بني ناعم •  5 بيضات متوسطة •  50 جرام (2 أونصة) طحين صافي منخول •  آيسكريم فانيلا

الطريقة: •  سخن الفرن قبل البدء على درجة حرارة 200 درجة سيليزية •  ادهن الزبدة في علب بودنج بحجم ٦× ١٥٠ مل •  ضع الشوكولاتة وقشر البرتقال في وعاء موضوع على مقلاة بها ماء مغلي •  عند ذوبان المكونات السابقة، قم بالتحريك حتى يصبح الخليط ناعماً •  دعه يبرد قليلاً •  أضف الزبدة، السكر، البيض، الطحين و لب البرتقال خيرات في خلاط واخلطها حتى تصبح عجين ناعم •  أضف الشوكولاتة الذائبة واخفق جيداً •  قسم الخليط بين العلب •  ضعها في صينية فرن لمدة 9 دقائق •  سينضج الجزء الخارجي منها، أما وسطها فسيكون ذائباً •  قدمه مباشرة مع مغرفة من آيسكريم الفانيلا