Sunday, January 13, 2019

Yahya Baabood is ‘Champion’ of ‘A’Saffa Golf Tournament’ 2019

يحيى  بعبود يتوج بطلا لبطولة الصفاء للغولف لعام 2019


Under the patronage of Eng Hamoud bin Mohammed al Mahrouqi, Director, Royal Installations Affairs, Royal Court Affairs, A’Saffa Foods, SAOG., Oman’s largest fully integrated poultry project, recently organized the ‘A’Saffa Golf Tournament 2019’ at the Ghala Golf Club course. An 18-hole competition in stableford format, the tournament was open to all golfers with a registered handicap in the Sultanate.
تحت رعاية سعادة المهندس حمود المحروقي رئيس شؤون المنشأت السلطانية أختتمت "بطولة الصفاء للغولف" النسخة الخامسة لعام 2019 والتي أقامتها الصفاء للأغذية في نادي غلا للغولف. وتعد مسابقة التسديد الفردي (18 حفرة) مفتوحة لجميع لاعبي الغولف المسجلين في مباريات الهانديكاب في السلطنة. 





Yahya Baabood was declared ‘Champion’ of this year’s A’Saffa Golf Tournament, with an impressive score of 43 Nett. The tournament witnessed the participation of over 100 avid golfers. Talal Al Balushi who scored an incredible 41 Nett score was the first runner-up, followed by Srinivas Habber, who was declared second runner-up with a Nett score of 39 points. The ladies division was won by Ave Peetri with a score of 34 Nett, and the junior division was won by Nasih Al Barwani with a Nett score of 44 points. ‘Nearest to the pin’ was won by Ali Hameed.
وقد حصل يحيى بعبود جائزة بطل بطولة هذا العام بتسجيله ل 43  نقطة والتي شارك فيها أكثر عن 100 لاعب غولف، بينما فاز طلال البلوشي بالمركز الأول ب 41  نقطة، يليه سرينيفاس هابر بالمركز الثاني ب39نقطة. أما بالنسبة لبطولة السيدات، فقد فازت بها آفي بيتري بتسجيلها ل34 نقطة، بينما فاز ببطولة الناشئين ناصح البرواني بتسجيل 44  نقطة. كما فاز علي حميد بجائزة 
“الأقرب إلى الحفرة".



Congratulating the winners on their victories, Eng Mohammed Suhail al Shanfari, CEO of A’Saffa Foods explained, “We are appreciative of all the hard work and dedication that goes into this tournament, and are elated that the golfing community came together once again this year to be a part of it. Apart from thanking those who participated and made this year’s tournament a success, I would like to thank the Ghala Golf Club for hosting the game at their world-class facility”.
و قال  المهندس محمد بن سهيل الشنفري، الرئيس التنفيذي لشركة الصفاء للأغذية، مهنئاً  الفائزين: 
"نحن نقدر كل العمل الدؤوب والتفاني المبذول لنجاح هذه البطولة نظراً للقبول الذي تحظى به البطولة سنةً بعد سنة. و أود هنا أن أوجه كل الشكر إلى جميع المشاركين الذين ساهموا في نجاح الحدث لهذا العام، وإلى نادي غلا للغولف على استضافتهم للبطولة هذه السنة وتوفيرهم للخدمات ذات الطراز العالمي."

 “The tournament aims to increase the scope of the game of golf in Oman. The A’Saffa brand has been associated with pure, tasty food and healthy living since the time of its inception, and through the A’Saffa Golf Tournament we will continue to promote healthy choices through the game of golf”, elucidated Hamdoon Al Suqri, Acting Head of Marketing & Sales, A’Saffa Foods on the sidelines of the presentation ceremony.
و أضاف الفاضل حمدون الصقري ، القائم بأعمال مدير التسويق بالصفاء للأغذية :
"تهدف البطولة إلى رفع مستوى الوعي بهذه الرياضة في المجتمع العُماني إلى جانب كونها مظلة تجمع لاعبي الجولف من ذوي المهارة. وتروّج هذه البطولة التي تقوم الصفاء بتنظيمها سنوياً لهذه القيم والمبادئ من خلال حدث رياضي وصحي وممتع في ذات الوقت. وأيضا تأكيد الصفاء على ضمان جودة منتجاتها وتأمين الغذاء السليم للمجتمع."

Post the tournament; players were greeted with a delicious A’Saffa barbeque spread. The event came to close with a dinner gala for participants and other special invitees.
وبجانب حفل الختام، تم إقامة حفل شواء بإستخدام منتجات الصفاء، و تناول المدعوين والمشاركين وجبة العشاء. 

Sunday, January 6, 2019

‘A’Saffa Golf Tournament’ to tee off on 12th January 2019

النسخة الرابعة من "بطولة الجولف من الصفاء " ستقام في 12  يناير


A’Saffa Foods S.A.O.G., Oman’s largest fully integrated poultry project and producers of Oman’s finest, natural and tasty healthy snack food range will be organizing the fourth edition of the ‘A’Saffa Golf Tournament’ on 12th January 2019 at the Ghala Valley Golf course.
تستعد الصفاء للأغذية- أكبر مشروع دواجن متكامل والشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الأغذية بالسلطنة- لإطلاق نسختها الرابعة من مسابقة الغولف "بطولة الصفاء للغولف" بتاريخ 12 من يناير لعام 2019 في نادي غلا للغولف.

An 18-hole competition in Stableford format, the tournament is open to all golfers with a registered handicap in the Sultanate, and will begin with a shotgun start at 12:30 pm and finish in the evening. Morning tee times from 6:30 am are also available on request. Through the A’Saffa Golf tournament, A’Saffa aims to not only bring together and recognize top quality golfing talent but also increase the awareness of the sport in the Sultanate.
وتعد مسابقة التسديد الفردي (18 حفرة) مفتوحة لجميع لاعبي الغولف المسجلين في مباريات الهانديكاب في السلطنة. وسوف تبدأ مع  أطلاق أول صفارة في الساعة 12:30 ظهرا وتنتهي في المساء. ستكون أوقات البدء الصباحية من الساعة 6:30 صباحًا متوفرة أيضًا عند الطلب. ومن خلال هذه البطولة، تهدف الصفاء للأغذية إلى رفع مستوى الوعي بهذه الرياضة في المجتمع العُماني إلى جانب كونها مظلة تجمع لاعبي الجولف من ذوي المهارة.

Mr. Hamdoon Al Suqri, Head of Marketing and Sales at A’Saffa Foods explained, “It is a privilege to be able to host members of the golfing community and supporters of the A’Saffa Foods family at our annual golf tournament. The A’Saffa brand has been associated with halal, fresh, pure, tasty food and healthy living since the time of its inception. Through the A’Saffa Golf Tournament, the company’s mainstay sporting event, we endeavor to promote healthy choices through the game of golf.”
 بهذه المناسبة،  قال الفاضل حمدون الصقري، رئيس قسم التسويق والمبيعات بشركة الصفاء للأغذية: " أنه لشرف عظيم لنا أن نشرف على تنظيم فعالية كبيرة كبطولة الجولف السنوية بحضور مجموعة من لاعبي الجولف والداعمين لشركة الصفاء للأغذية. ومنذ أبصرت الصفاء للأغذية النور واسمها مرتبط بالمنتجات الحلال، الطازجة والصحية والشهية والنقية. ومن خلال هذه البطولة، والتي تُعد الحدث الرئيسي للعلامة التجارية، فأننا نسعى للترويج للغذاء الصحي عبر رياضة الجولف

He added, “Since the inception of the A’Saffa Golf Tournament we have taken pride and worked diligently with the Ghala Valley Golf course to elevate the tournament’s overall impact. Increased brand awareness is one of the main reasons why we organize this tournament year on year. This awareness comes in the form of a deep connection with our target demographic and new customer leads.”
وأضاف: "منذ انطلاق بطولة "بطولة الجولف من الصفاء" ونحن نفخر ونعمل بجد مع ملعب نادي غلا للغولف لرفع مستوى التأثير الإجمالي للبطولة. و تعد زيادة الوعي بالعلامة التجارية أحد الأسباب الرئيسية وراء تنظيم هذه البطولة على أساس سنوي، من خلال تقوية أواصر العلاقة مع العملاء المستهلكين  والعملاء الجدد

On tee day - players will be greeted with a sumptuous A’Saffa barbeque spread, post the tournament. The barbeque will feature A’Saffa poultry and meat products, which are completely natural and pure, and contains no added hormones, no steroids, no artificial flavor, and no water injections to increase the weight of the product. That’s not all, an awards presentation ceremony felicitating the Champion, First Runner-Up, Second Runner-Up, Ladies Winner, and Junior Winner will be held in the evening; and will be followed by a delectable dinner for all attendees.
في يوم البطولة، سيقام حفل شواء باستخدام منتجات الصفاء للأغذية الصحية والشهية وكما سيختتم الحفل بتسليم الجوائز للفائز وجائزة الوصيف الأول وجائزة الوصيف الثاني وجائزة أقرب كرة من الحفرة النهائية و جائزة أطول جولة وجائزة بطولة الناشئين وجائزة بطولة النساء، و تناول وجبة العشاء للمشاركين والمدعوين.

As golfing facilities have rapidly improved in recent years, the number of golfers continues to grow as well. With the A’Saffa Golf Tournament, it is the brand’s endeavor to do their bit towards popularizing the game in the Sultanate, along with using the event as a platform to showcase their range of healthy and tasty savories. Based on the positive feedback garnered for the tournament each year, A’Saffa is confident that this year’s edition too will be a success and will serve as the perfect playing ground for passionate Golfers in Oman.
مع تحسن مرافق الغولف  في البلاد في السنوات الأخيرة ، أستمر  عدد لاعبي الغولف في النمو كذلك. وبفضل "بطولة الجولف من الصفاء "، فإن هدف العلامة التجارية هو القيام بدورها في نشر ثقافة  اللعبة في السلطنة، بالإضافة إلى استخدام الحدث كمنصة لعرض مجموعتها من منتجات الصفا الصحية واللذيذة. واستنادًا إلى ردود الفعل الإيجابية التي كسبتها البطولة في الأعوام السابقة ، فإن "الصفاء للأغذية " على ثقة من أن بطولة هذا العام سيكون أيضًا ناجحًا وسيكون بمثابة تجمع  مثاليً لعشاق رياضة الجولف في عُمان.

Saturday, December 29, 2018

A’Saffa Foods’ Khayrat frozen vegetable range provide a variety of options

تشكيلة "خيرات" من الصفاء للأغذية للخضار المُجمّدة:

توفير مجموعة متنوعة من الخيارات

A’Saffa Foods, Oman’s largest fully integrated poultry producer, biggest snack-food and allied products company, has a sumptuous range of frozen vegetable products under its ‘Khayrat’ brand. Handpicked from the best peaking crops in India and then quickly frozen (IQF) to ensure that they maintain their freshness. Khayrat Vegetables are packed, full with nutrition and are the perfect accompaniment to other high protein content A’Saffa products.
تقدّم الصفاء للأغذية- أكبر مشروع دواجن متكامل في السلطنة والشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية- تشكيلات متنوّعة من منتجات الخضار تحت العلامة التجارية “خيرات”، المنُتقاة من أجود أنواع الثمار في الهند والتي تم تجميدها مباشرةً (تقنية التجميد الذاتي السريع) (IQF) وذلك لضمان احتفاظها طازج شهي وصحي. وتتماشى منتجات “خيرات” الغنيّة بالمواد المغذيّة بشكل ممتاز مع منتجات الصفاء الغنيّة بالبروتين، لتُشكّل بذلك وجبةً غذائية مكتملة العناصر. 

The brand’s range of frozen vegetable products consists of some of the freshest picks which include Frozen Mixed Vegetables (a mix of Green Peas, cut Green Beans and diced Red Carrots), Frozen Green Peas and Frozen Sweet Corn.
وتضم تشكيلة الخضار المُجمّدة من خيرات: الخضار المجمّدة المنوّعة (مزيج من البازلاء الخضراء وقطع الفاصوليا الخضراء ومكعبات الجزر )، والبازلاء الخضراء المُجمّدة، والذرة الحلوة المُجمّدة.

Through the Khayrat range of frozen vegetables, A’Saffa Foods unlocks the wonders of vegetables and makes them accessible and enjoyable to everyone, every day. Using vegetables picked and frozen at their freshness peak, the Khayrat range continues to make vegetables an important part of everyday meals in the Sultanate and beyond.
  من خلال تشكيلة “خيرات” من الخضار المجمدة فإن الصفاء للأغذية تقدّم حلولاً سهلة ولذيذة للوجبات اليومية، كونها تحتوي على خضار طبيعية تم قطفها من أجود الأنواع الطازجة والغنيّة بالعناصر الغذائية المفيدة وتجميدها مباشرة لتحافظ على نظارتها ، والتي توفّرها الصفاء للأغذية للعائلات داخل السلطنة وخارجها.

The name Khayrat means ‘the finest of crops’ or the ‘best quality ingredients’ and this is what A’Saffa Foods strives to provide for customers in everything they produce. Over the past decade families across Oman have trusted the company to bring them an exciting range of natural, healthy and high-protein products and through Khayrat, A’Saffa Foods is very proud of having been able to deliver the same with their range of frozen vegetable products and more.
يعني اسم خيرات "الخيرة من المحاصيل" أو "أفضل مكونات الجودة" وهذا ما تسعى اليه الصفاء من اجل توفيره للعملاء في كل ما تنتجه. على مدى العشر سنوات الماضية حازت الصفاء للأغذية على ثقة وولاء مستهلكيها من العائلات في كل ما ينتجوه  وذلك لكوننا نقدم لهم باقة متنوعة من المنتجات الطبيعية،والصحية،والشهية والحلال 100%. التي تأتي من بينها تشكيلة الخضروات الغنية بقيمتها الغذائية" خيرات".تفخر الصفاء للأغذية بالمواد الغذائية التي ننتجها و تواصل تقاليدها  لخدمة العائلات بالأطعمة المفضلة الصحية


Commenting on the Khayrat range of vegetable products, A’Saffa Foods’ Head of Marketing and Sales, Mr. Hamdoon Al Suqri averred: “Khayrat was introduced as a convenient option for customers who are either vegetarians, or have taken up vegetarianism either because they are on gluten-restricted diets or simply because they are looking to reduce calorie and carbohydrate impact. We take great pride in our food products and we will continue our tradition of serving family-favorite foods that are healthy and wholesome.”
وفي سياق ذلك تحدث حمدون الصقري، رئيس قسم المبيعات والتسويق بشركة الصفاء للأغذية قائلاً" توفر تشكيلة  خيرات خيارات متميّزة وملائمة للزبائن من منتجات الخضار الجاهزة للطهي وتشكيلات الخضار المتنوّعة.،  إذ يلتزم الكثير من الزبائن في الوقت الحالي باتباع حميات غذائية خالية من الغولتين، أو التقليل من السعرات الحرارية والكاربوهيدرات، وبالتالي فإن خيرات توفّر خيارات متميّزة وملائمة للزبائن من منتجات الخضار الجاهزة للطهي وتشكيلات الخضار المتنوّعة. وسنواصل في الصفاء للأغذية بتوفير المنتجات الغذائية الشهيّة والصحيّة المُفضّلة لدى العائلات."

Frozen vegetables are one of the healthiest ways for families to get their daily dose of nutrition and vitamins. It is noteworthy that fresh vegetables and produce can take up to two weeks to actually reach a family’s dinner-table right from the time it has been picked from a farm. Also, fresh vegetables in supermarkets are often older than consumers actually think, making frozen vegetables a healthier, and more nutritious option when compared to fresh vegetables.
وبلا شك فإن الخضّار المُجمّدة هي الوجبة الأمثل للعائلة للحصول على الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من المواد الغذائية والفيتامينات. ومن الجدير بالذكر أن منتجات الخضار الطازجة من خيرات تستغرق حوالي أسبوعين لتصل إلى مائدة العائلة بدءً من يوم حصادها من المزرعة. وبخلاف الخضار الطازجة بالمحلات التجارية التي يظن المستهلك بأنها جديدة، فإن الخضار المجمّدة تُعّد صحيةً أكثر وغنيّة بالمغذيّات مقارنةً بالخضار الطازج

Providing a range of tasty and exciting solutions that make eating vegetables a memorable, tasty and healthy experience - the Khayrat range has something for everyone. As is with all of the brand’s food products, extensive research was undertaken into the demand for frozen vegetables while bringing the range to the Sultanate and the brand’s custodians are extremely happy with the success of the ‘Khayrat’ range of products. 
وتأتي هذه الخطوة من  تشكيلة خيرات الصفاء للأغذية بهدف توفير حلول مميّزة للطهي وللتحفيز على تناول الخضار المفيدة وجعلها تجربة ممتعة وشهيّة للجميع. وقد قامت الصفاء للأغذية بعمل بحث شامل- كما هو الحال مع بقية منتجاتها- حول الحاجة إلى الخضار المُجمّدة في السلطنة، وقد أثمرت نتائج الأبحاث عن نجاح متميّز في هذا المجال. ومن خلال تشكيلة خيرات للخضار المجمّدة فإن الصفاء للأغذية تقدّم حلولاً غذائية سهلة وشهيّة وملائمة للصغار والكبار كل يوم، فهي منتقاة بكل عناية لتصل للعائلات داخل السلطنة وخارجها شهية وصحيّة وطازجة

Thursday, December 20, 2018

A’Saffa Foods names Eng. Mohammed Suhail Al Shanfari as new CEO

المهندس محمد بن سهيل الشنفري رئيساً تنفيذياً جديداً للصفاء للأغذية
الدكتور ناصر المعولي يتقاعد من منصب الرئيس التنفيذي لـ "الصفاء للأغذية"
Dr. Nasser Zahir Al Maawali retires as CEO of A’Saffa Foods



MUSCAT: A’Saffa Foods SAOG, the Sultanate’s largest integrated poultry producer, and Food Processing products provider, announced that its Board of Directors has appointed Eng. Mohammed Suhail Al Shanfari as Chief Executive Officer and will assume charge from Jan 1, 2019.
مسقط أعلنت شركة "الصفاء للأغذية "- أكبر مشروع دواجن والشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية بالسلطنةأن مجلس إدارتها قد عيّن المهندس محمد بن سهيل الشنفري رئيساً تنفيذيا جديداً للشركة خلفا للدكتور ناصر المعولي  الذي تقاعد من منصبه "كرئيس تنفيذيعلى أن يبقى مستشارًا للشركة.و سيباشر الشنفري في تولي مهامه اعتبارًا من تاريخ يناير 2019.


Dr. Nasser Al Maawali has decided to retire from his role as Chief Executive Officer. Al Maawali will remain advisor to the organization.
 سييشرف المهندس محمد  الشنفري على العمليات والإنتاج والإدارة وعمليات التوسعة الجارية وفقاً للخطط الاستراتيجية التابعة للشركةحيث أن يملك خبرة واسعة لأكثر من عقدين في تطوير العمليات وكفائة السوق مما يعزز بدوره في ضمان تقديم قيمة مستدامة لجميع زبائن "الصفاء للأغذية" .


Al Shanfari will be responsible for overseeing the complete operations, production, management, and expansion in accordance with the business strategy plans.
وقال محمد بن سهيل الشنفري، الرئيس التفيذي الجديد لشركة الصفاء للأغذية : "أنا سعيد جدا لتولي هذا المنصب والعمل من أجل المساهمة في بناء ورقي الشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية بالسلطنةوبفضل تفاني زبائننا وخدماتنا الرائدة في هذا المجال فنحن جميعًا مستعدون لتلبية الاحتياجات المتزايدة لعملائنا".


He brings two decades of broad experience, operations development, and market proficiency to ensure a long-term sustainable value proposition to all A’Saffa customers.
 وأضاف: "سنحافظ على مكانتنا كشركة رائدة واستمرار التركيز والمحافظة على الجودة والابتكار والتوسع لتحقيق أقصى قيمة للمستثمرين".


“I am incredibly happy to assume this new role and for the future of the company. With our dedicated colleagues and industry-leading services, we are all set to meet the rising needs of our customers,” said Al Shanfari. “We stay firm on driving lucrative growth with continued stress on quality, innovation, and expansion to capitalize on investor value.” He added.
وقد شغل الشنفري منصب نائب الرئيس التنفيذي للعمليات التشغيلية وتطوير الأعمال منذ إنضمامه إلى الشركة في شهر أبريل عام 2017، كما أنه المدير العام السابق للثروة الحيوانية في وزارة الزراعة والثروة السمكية.


Al Shanfari has served as Chief Operating Officer since he joined the Company in April 2017. He is a former Director General of Animal Wealth at the Ministry of Agriculture & Fisheries (MOAF).
إضافة إلى ذلك؛  يملك  محمد الشنفري معرفة واسعة  في هذا المجال ويحمل درجة الماجستير في علوم الحيوان من تايوان، وحاصل  على شهادة البكالوريوس في الزراعة من جامعة السلطان قابوس.


Al Shanfari has extensive industry knowledge and has a Masters Degree in Animal Sciences from Taiwan, and his Bachelor’s in Agriculture from Sultan Qaboos University.
Al Maawali, meanwhile, is stepping down after 15 years of service at A’Saffa Foods. He was the master architect behind the growth of the company from a small poultry farm to a leading poultry producer in the nation and abroad.
وكما تقاعد المعولي من منصبه بعد 15 سنة من الخدمة في شركة "الصفاء للأغذية ". حيث أنه كان يؤدي دورا رئيسيا سعيا لتحقيق نمو الشركة من كونها مزرعة دواجن صغيرة إلى أن أصبحت منتج دواجن رائد في السلطنة وخارجها.


Al Maawali said, “It has been a huge privilege to have led A’Saffa Foods during its significant period of growth. The Board and I are confident that Eng. Mohammed Al Shanfari is the right person to build on this momentum. I am proud to have worked with amazing colleagues who are so helpful and committed to the organization.”
وقال الدكتور ناصر المعولي، الرئيس التنفيذي السابق للصفاء  للأغذية: "إن العمل كرئيس تنفيذي لشركة "الصفاء للأغذيةخلال فترة النمو المحوري بمثابة تميز كبير بالنسبة لي، وأنا على ثقة ومجلس الإدارة كذلك بأن المهندس محمد الشنفري هو الشخص المناسب للاستمرار في بناء هذا الزخم من الانجازات والتطورأنا فخور بالعمل مع زملائي وتعاونهم المذهل للغاية في هذه الشركة".


He has three decades of experience in animal production covering planning and overseeing projects and programmes, conducting and supervising research projects, and hands-on commercial production at the farm level.
يحظى المعولي بخبرة تمتد لثلاثة عقود في الإنتاج الحيواني التي تتضمن التخطيط والإشراف على المشاريع والبرامج، والقيام بالإشراف على المشاريع البحثية والإنتاج التجاري العملي على مستوى الثروة الزراعية .


“Al Maawali is leaving A’Saffa Foods after contributing significantly to our progress. During his term, he has led noteworthy changes to improve operations and drive future growth. He has been a valuable asset to A’Saffa Foods and we are thankful for his many contributions over the past 15 years. We wish him the very best in the future.” said Al Shanfari.

وأضاف الشنفري: "إن مغادرة المعولي أتت بعد المساهمة وبشكل كبير في تطور شركة الصفاء، وخلال فترة توليه منصب الرئيس التنفيذي استطاع أن يقود تغييرات ملحوظة لتحسين العمليات ودفع النمو المستقبلي. لقد كان الدكتور ناصر من المساهمين والداعمين الحقيقيين لشركة الصفاء للأغذية، ونحن نشعر بالامتنان لمساهماته العديدة على مدى السنوات الخمس عشرة الماضية، ونتمنى له كل التوفيق دائما".

“The Board is thankful for Maawali’s extensive years of service and leadership,” said Shaikh Rashid Saif Al Saadi, A’Saffa Foods Chairman. “We appreciate and support his decision to step down and are grateful for his many achievements. We wish him a happy and contented post-retirement life. I am confident that working with Eng. Mohammed Al Shanfari, our new CEO, the Company will continue to enjoy constant success in the future."

وقال الشيخ راشد بن سيف السعدي، رئيس مجلس الإدارة لشركة "الصفاء": "أتقدم نيابةً عن مجلس الإدارة بالشكر والتقدير للدكتور ناصر المعولي تجاه سنوات الخدمة التي قضاها في الشركة، ونحن نحترم قراره بالتنحي عن المنصب وكما نشعر بالفخر والإمتنان لإنجازاته العديدة، وأيضا نتمنى له حياة سعيدة وموفقة بعد التقاعد، وأنا على ثقة من أن المهندس محمد الشنفري، الرئيس التنفيذي الجديد للشركة،  سيواصل تحقيق النجاح المستمر في المستقبل لما يصب في مصلحة ونمو الشركة".

Monday, December 17, 2018

Winners of ‘A’Saffa BBQ Challenge - 5’ announced!

إعلان الفائزين في "تحدي الصفاء للشواء" في نسخته الخامسة




Over 50 barbecue teams from across the nation battled it out at the ‘A’Saffa BBQ Challenge 5’, Oman’s most prestigious barbecue cooking competition; that was held over the weekend at the Civil Aviation Club. Due to the overwhelming response and participation, the competition was divided into two groups, with winners being declared from both the groups in equal numbers, in order so as to encourage the participants.

شهدت إحدى أكبر مسابقات الشوي للعائلات بالسلطنة "تحدي الصفاء للشويفي نسختها الخامسة المقام في نادي الطيران المدني بالعذيبة بمشاركة 50 عائلة، وذلك في عطلة نهاية الأسبوعونظرا للتفاعل الكبير الذي شهدته المسابقة هذا العام، فقد تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين وأيضا إختيار عدد متساو من الفائزين من كل مجموعة ليصبح بذلك فائزين بواقع 3فائزين يتم إختيارهم من كل مجموعة وذلك لتشجيع المشاركات في النسخ المقبلة من المسابقة.

The perfect opportunity to showcase one’s barbecue culinary skills, and an appetizing family barbecue getaway; the winning teams at the competition were judged by renowned Omani Chef Malik and his team, who declared Leo & Jeo (Team No – 19) as the winners, Saima Zafar(Team No – 06) as the 1st runners-up and Araffnns (Team No – 03) as the 2nd runners-up from Group A; and Tunisian (Team No – 42) as the winners, and Narmawala's (Team No – 40) as the 1st runners-up and Muscateers (Mr. Yathesh&Mrs. Anju) (Team No – 39) as the 2nd runners-up from Group B.  For the best presentation, Smoking BBQ (Mrs. Nija) (Team No - 11) won the prize.

يعد تحدي الباربكيو فرصة لإبراز المهارات في الشوي ولقضاء أمتع الأوقات مع العائلة، وتم تقييم الفائزين من قبل الشيف العماني المشهور – مالك الجهضمي وفريقه .وبهذا  تم إعلان فوز ليو وجيو (فريق رقم 19)، وتم تتويج سيماء ظافر  (فريق رقم - 6) في المركز الأول، وأرفينس (فريق رقم 3) في المركز الثاني من المجموعة ألف، كما أعلن عن فوز التونسيون (فريق رقم - 42)، وتوج نارماواليس (فريق رقم - 40) بالمركز الأول والمسقطيون (فريق رقم - 39) بالمركز الثاني من المجموعة باء. كما فاز سموكنج باربكيو( فريق- 11) بجائزة أفضل تقديم. 

Two fully-dressed chicken were provided to each team by A’Saffa at the competition. For their convenience, participants were asked to bring their own barbecue sets, coal, fuel, skewers, spices and culinary ware. The families received points based on: Taste, Recipe Innovation, Recipe originality, Cooking Hygiene and Preparation, and Presentation.

وفي المسابقة، وفرت الصفاء لكل فريق  دجاجتين غير منزوعة العظم أو الجلد أثناء المسابقة. كما طُلب من المتسابقين جلب معداتهم الخاصة للشوي، الفحم، الوقود، الأسياخ، البهارات وأواني الطهيتم منح النقاط لكل عائلة مشاركة وفقالطعم، الوصفة، الابتكار، أصالة الوصفة، جودة الطبخ والإعداد وأخيراً التقديم. كما شهد الحدث أيضا ركن خاص من "نادي الأطفالوتوزيع لمنتجات الصفاء وعروض مميزة مثل الرسم على الوجوه وألعاب متنوعة وموسيقى للأطفال، إلى جانب العروض وتقديم الكثير من المرح بينما عائلاتهم مشاركون في المسابقة.

The event also witnessed a specially designed Atfal Club Kids Corner with an A’Saffa food spread, magic show, face-painting, games, music for kids; and traditional Omani performances and a whole lot of cooking fun for the adults.




Mr. Hamdoon Al Suqri, Acting Head of Marketing and Sales, A’Saffa Foods said: “We are delighted to have celebrated the barbecue season in the best possible way, with some extremely passionate teams showcasing their culinary talents; as well as families and friends gathering over delicious food. Thus making the ‘A’Saffa BBQ Challenge - 5’ the ultimate “live” barbecue experience and a massive success. The BBQ Challenge was a day marked by family fun and competition and was possibly the best way to showcase our range of fresh, halal, healthy, tasty chickens. A’Saffa Foods has become synonymous with healthy eating habits and family fun; and by hosting this event, which is the first of its kind in the region, annually, we aim to continue to reiterate this.”

وقال حمدون الصقري، رئيس قسم التسويق والمبيعات بالوكالة في شركة الصفاء للأغذية: "نحن سعداء باطلاق موسم شواء آخر وبأفضل طريقة ممكنة في هذا العاموقد استطاعت بعض الفرق أن تظهر براعتها ومواهبها في الطهي، فضلا عن وجود العائلات والأصدقاء الذي اجتمعو للمشاركة لتجربة ألذ الوجبات مما جعل تحدي الصفاء للشواء في نسخته الخامسة  أجمل تجربة شواء حيوية على الإطلاقلقد كانت النسخة الخامسة  من "تحدي الصفاء للشواءطابع مميز وممتع للعائلات والفرق المتنافسةوباعتبارنا شركة العُمانية الرائدة في مجال الأغذية،  تعد هذه  الفرصة الأمثل لعرض مجموعة منتجاتنا الطازجة، الحلال، الصحية والشهية  100% . ونسعى من خلال "تحدي الصفاء للشوي والذي يعد الأول من نوعه في البلاد، أن نثبت ذلك."

He continued: “We are both pleased and proud to note that several of the participating pitmasters cook with A’Saffa Foods on the home circuit as well, as they have immense faith in our high-quality, flavorful and versatile products. On behalf of the A’Saffa Foods family, my heartiest congratulations to the winning teams and a sincere thank you to everyone who participated and helped make it a success. An extremely special thanks also to Chef Malik and his team for evaluating another intense competition this year.”

وأضاف: "نحن سعداء للغاية بأن منتجات الصفاء للأغذيةتحظى بشعبية واسعة بين المشاركين حيث تُعد ضرورة في مطابخهم بسبب السمعة الطيبة التي تحظى بها العلامة التجارية كمنتجات صحية وحلال وشهية 100%. كما أتقدم وبالنيابة عن عائلة الصفاء للأغذية بأحر التهاني للفرق الفائزة وخالص الشكر لكل من شارك وساهم لتحقيق النجاح في هذه المسابقة، كما يسرني أيضا أن أشكر لجنة التحكيم الشيف مالك الجهضمي وفريقه على تقييم هذه المنافسة لهذا العام.

A’Saffa Foods’ Barbecue Competition is the largest and most distinguished barbecue competition in the region and showcases the brand’s passion for sharing the sultanate’s commitment and passion for barbecue.

و يٌعد "تحدي الصفاء للشواء أكبر وأبرز منافسات الشواء في المنطقةويعكس هذا الحدث إلتزام  العلامة التجارية الدائم بخدمة المجتمع  ومشاركتهم شغف الشواء.

Being pioneers in fully integrated poultry production and farm management systems, A’Saffa Foods has built its competence and expertise in poultry and food production, processed food technology and innovative food recipes helping deliver new, flavorful choices that consumers can enjoy at all times. As a market leader, it is A’Saffa foods constant endeavor to provide consumers with food products that are wholesome and processed hygienically from natural, pure, halal, healthy and premium ingredients.

وكونها الشركة الرائدة في مجال انتاج الدواجن والمنتجات الغذائية المتكاملة، فقد استطاعت الصفاء للأغذية أن تثبت كفاءتها وخبرتها في مجال إنتاج منتجات الدواجن، واستخدام أحدث أنظمة التكنولوجيا للأغذية المصنعة ووصفات الطعام المبتكرة التي تساعد على تقديم خيارات جديدة ولذيذة للمستهلكين للاستمتاع بها في جميع الاوقاتولكونها شركة رائدة في الأسواق، فإنها تسعى للاستمرار بالتزامها لتوفر للمستهلكين المنتجات الغذائية الصحية ومعالجتها باستخدام مكونات طبيعية، ونقية، وصحية وحلال.