Monday, January 29, 2018

A’Saffa Foods wins prestigious Cobb Champion Award in the Middle East region




تعلن الصفاء للأغذية – أكبر مشروع دواجن والشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية بالسلطنة – عن فوزها بالجائزة الدولية المرموقة Cobb Champion Award، وذلك للتميز الذي حققته مؤخرا في مجال تربية الدواجن (الطيور الأم)، حيث تهتم Cobb Champion بتقييم الأداء السنوي وبمستوى عالمي لنوعية مزارع التربية والفراخ واللحوم في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا

A’Saffa Foods, the largest fully integrated poultry producer in the Sultanate, is delighted to announce that the company has won a prestigious international accolade – the Cobb Champion Award for Excellence in breeder (parent birds) performance recently. The Cobb Champion awards recognize annual world-class performance at breeder, broiler and hatchery level in Europe, the Middle East and Africa.
الجدير بالذكر أن الجائزة التي حازت عليها الصفاء للأغذية شملت 23,750 Cobb500 للطيور الأم في مزرعة BBP-D والتي بلغت ذروتها بنسبة 86.72% مما شكل نسبة نمو قدره 80% خلال ثمانية أسابيع، وحققت عدد 141.04 من الدجاج/ الطيور خلال 60 أسبوعا فقط. وقد تم تقديم الجائزة في مصنع/مزارع الصفاء للأغذية في ولاية ثمريت في صلالة والذي تشرف بحضور كبار المسؤولين الإداريين من بينهم الفاضل/ الدكتور ناصر المعولي الرئيس التنفيذي للشركة.


It is noteworthy that A’Saffa Foods’ award winning flock of 23,750 Cobb500 parents on the BBP-D farm peaked at 86.72 percent and laid at over 80 percent for eight weeks, achieving 141.04 chicks / bird housed to 60 weeks. The presentation took place at the A’Saffa Foods’ Frams/plant in Thumrait, Salalah and was attended by senior management personnel including chief executive officer Dr. Nasser Al Maawali
وقال ماثيو ويلسون، مدير الخدمات الفنية في Cobb في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا: "تتمتع الصفاء للأغذية بتاريخ طويل ووقد أثبتت التزامها مع Cobb وحزمة Cobb500 الجينية".
وأضاف: "لقد أظهرت الصفاء للأغذية على مدى سنوات عديدة التميز في الإدارة والأداء لتحقيق النتائج الورائية المثلى في منتجاتهم. وإن التعاون المستمر بين الصفاء للأغذية وفريق إدارة Cobb لأوروبا في الشرق الأوسط يحقق الاستفادة من الثقة والشراكة التي تمكن كلا من الشركتين من التوسع في المنطقة بنجاح".
وقال الدكتور ناصر المعولي، الرئيس التنفيذي لشركة الصفاء للأغذية: "نود أن نتوجه بالشكر لشركة Cobb-Vantress Inc لمنحنا هذه الجائزة المرموقة. إن العناية بالطيور الأم (المربية) تعتبر بداية لعمليات الإنتاج القيمة، فعندما تكون الأم بحالة صحية جيدة فإنها تضع بيض صحي، مما يؤدي إلى نمو فراخ ذات اللحوم الصحية. إن فوزنا بجائزة Cobb وعلى مستوى الشرق الأوسط يؤكد على الجودة في علامتنا التجارية ومعايير التصنيع الصارمة التي نتبعها والتي تطابق المواصفات الدولية، ونحن بدورنا سنواصل التزامنا بتحقيق التميز ووضع معايير جديدة في جميع أنشطتنا التي تهدف إلى تحقيق الرضا والسعادة لدى المستهلك"


“A'Saffa Foods has a long and committed history with Cobb and the Cobb500 genetic package,” said Matthew Wilson, technical services director for Cobb in Europe, the Middle East and Africa. “They have shown over many years excellence in management and performance to achieve the optimum genetic potential from our product. The association between A'Saffa Foods and the Cobb Europe management team in the Middle East continues to benefit from a trust and partnership that enables both companies to expand in the region successfully.”
Dr. Nasser Al Maawali, CEO of A’Saffaa Foods elucidated: “We would like to thank Cobb-Vantress Inc for conferring us with this coveted award. The parent bird (breeder), is the beginning of the back-end production value chain processes, as a healthy mother lays healthy eggs, leading to healthy broiler birds. Our winning of the prestigious Cobb Award in the Middle East region is testimony to our brand’s uncompromised quality, stringent manufacturing standards and conformity to international specifications, and will continue our commitment to achieving “Excellence” and setting new benchmarks in all activities aimed at achieving consumer satisfaction and delight”.

إن الصفاء للأغية معتمدة من قبل هيئة التصديق الدولية TUV وقد تم منحها جائزة آيزو للجودة العالمية ISO 9001:2008- نظام إدارة الجودة الشاملة، و ISO 14001:2004- لنظام الإدارة والبيئة، و HACCP – شهادة تحليل المخاطر نقاط المراقبة الحرجة. وتمتلك الشركة مطحنة تغية متكاملة ومصنع معالجة ومرافق معالجة إضافية، حيث أنها تضع 165,000 مربي سنويا – كل Cobb500 – كما أن الصفاء للأغذية تسعى من أجل وضع خطط للتوسع لتصل إلى ثمانية ملايين مربي لكل دورة.


A’Saffa Foods is accredited and certified by the international certifying body TUV and has been given the ISO 9001:2008 - Total Quality Management System, ISO 14001:2004 - Environmental Management System and HACCP - for Food Quality and Hygiene. The company have a fully integrated feed mill, processing plant and further processing facilities, and place 165,000 breeders a year – all Cobb500 – and is also embarking on expansion plans to reach a broiler rearing capacity of eight million per cycle. 

كونها الشركة الرائدة في مجال الأغذية والدجاج الطازج، تملك الصفاء للأغذيّة فريق طبي في ميدان العمل بالمزراع والذي يقوم بالإشراف على صحة الدجاج بشكلٍ يومي لضمان خلوّها من الأمراض وحصولها على كميّة متوازنة من الغذاء والماء، وبالتالي تقديمها كمنتج صحي وطبيعي ونقي للزبائن الكرام

Known for producing Oman’s freshest chicken and allied products, A’Saffa Foods has a highly trained on-site medical team and experienced scientists at their farms, who monitor the health of the chickens daily to ensure that they are kept free from disease, have the right balance of feed and water; thus ensuring that the final product that is delivered to the consumer is healthy, natural and pure.

تقع مزارع الصفاء للأغذية بولاية ثمريت حيث يتم إنتاج منتجات الصفاء عالية الجودة من الدواجن الطازجة والمجمّدة، ومن أهم أسباب اختيار منطقة الثمريت بمحافظة ظفار كمقر للشركة ومزارعها ومصنعها هو كي يتم تطبيق أقصى وأصرم مقاييس الأمن البيولوجي. وتقع مزارع الصفاء في مناطق بعيدة عن التجمعات السكنية وطرق مرور الطيور الرئيسية وغيرها من المشاريع وهو ما يُمكّن الشركة من تقليل احتمالات التلوّث أو انتشار الأمراض التي قد تؤثر على المزارع والتي تبلغ مساحتها٤٠ كيلومتر.

Located in Thumrait (Oman), the A’Saffa Foods plant produces high-quality fresh and frozen poultry products. One of the reasons for the remote desert location of the plant in the Dhofar Governorate is to ensure that the most stringent ‘biosecurity’ measures are in place at the facility. Placing the farms far away from human habitation, migratory bird routes and other developments enables the company to minimize any potential risk of contamination or disease that could impact the farms that are located across a 40 square kilometer site. 

وتضّم البنية التحتيّة لمصنع الصفاء للأغذية مزارع الأمهات، ومصنع العلف، وحضائر، ومكان للتفقيس، ومصنع حديث للعمليات (آلي بشكلٍ كامل)، ومركز البحث والتطوير، ومختبرات. كما تتم تغذية طيور الصفاء من المكونات الطبيعية بنسبة 100%، والتي يتم تصنيعها في مصنع العلف الخاص بالصفاء وذلك لضمان أن يكون الدجاج طبيعي ١٠٠٪.

The infrastructure at A’Saffa Foods plant includes parent farms, feed mill, environmentally controlled sheds (EC Shed), hatchery, halal certified slaughter house, modern (fully automated, untouched by hand) processing plant, R&D centre, disease diagnostics and feed analytical labs. A’Saffa birds are fed with 100% natural ingredients that are also manufactured at the A’Saffa Feed mill, all throughout the raising period to ensure that the chickens are healthy and as close to organic as possible.

وتتبع الصفاء للأغذية أفضل الممارسات الدينية والصحيّة والأخلاقية، حيث تمنع استخدام بقايا الدجاج أو المخلّفات الحيوانية المعاد تدوريها كبدائل لتغذية الدواجن. وتوجّه الصفاء للأغذية اهتماماً كبيراً للتفاصيل ومعايير الأمن البيولوجي وفحوصات ضبط الجودة الصارمة في مصانعها وذلك لضمان أن تصل منتجاتها إلى المستهلك طازجة وطبيعية وصحيّة وشهيّة وآمنة.  ليس هذا وحسب، بل تؤكد الصفاء للزبائن بأن كافة منتجاتها الطازجة والمجمدة خالية من الهرمونات والمنشطات والمواد الحافظة والألوان والنكهات الصناعية.

As a company that adheres to religious, healthy and ethical practices - A’Saffa prohibits the use of chicken waste by-products and recycled animal waste feed substitutes for feeding its birds. Meticulous attention to detail, high biosecurity standards and stringent quality control checks at their plant ensure that the chicken that reaches end-consumers are fresh, natural, halal, healthy, tasty and safe. That’s not all, customers who buy A’Saffa products – frozen or fresh – can also be assured that during the production process, no hormones, no steroids, no preservatives, no colors and no flavors of any kind are added to the products.


Tuesday, January 23, 2018

A’Saffa Foods – Oman’s Largest Fully Integrated Poultry Project & Biggest Food Processing Plant


تأسست شركة الصفاء للأغذية ش.م.ع.ع في عام 2001 ، وتعد أكبر مشروع متكامل للدواجن و التصنيع الغذائي المتكاملٍ في سلطنة عمان. ومنذ تدشينها، حققت الصفاء الريادة في التنافس بين منتجات وعلامات إنتاج الدواجن والمنتجات الغذائية الأخرى، ونجحت في اكتساب سمعةٍ طيبةٍ على الصعيدين المحلي والدولي ونجحت في اكتساب ثقة المستهلك بالداخل والخارج من خلال جودةٍ كاملةٍ غير منقوصةٍ، ومعايير تصنيعٍ صارمةٍ وفقاً للمواصفات الدولية المعترف بها دوليا.

A'Saffa Foods S.A.O.G, established in 2001, is the largest fully integrated poultry project and the biggest Food processing plant in the Sultanate of Oman. Since then A’Saffa has already achieved leadership in most poultry product categories (in Oman/GCC/MENA) it has entered and has succeeded in gaining a good reputation through uncompromised quality, stringent manufacturing standards and conformity to international specifications.


أيزو 9001:2008 - نظام إدارة الجودة الشاملة،
أيزو 14001:2004 - نظام إدارة البيئة .
نظام تحليل المخاطر (HACCP) - سلامة الغذاء والجودة والنظافة الصحية.

A’Saffa Foods is accredited and certified by the international certifying body TUV and has been given the ISO 9001:2008 - Total Quality Management System, ISO 14001:2004 - Environmental Management System and HACCP - for Food Quality and Hygiene.


تقع مزارع الشركة التي تمتد على مساحة (40) كيلومتراً مربعاً في ثمريت، جنوب عُمان. ويتنج مصنع الشركة – الأحدث من نوعه - في ثمريت منتجات طازجة ومجمدة ودواجن عالية الجودة. أما مصنع الشركة بمسقط

توفر الصفاء للأغذية مجموعة متنوعة من الخضار المجمدة، الفواكه المجمدة، لب الفواكه المجمد والمأكولات البحرية المجمدة والمياه المعدنية.

The poultry farms and the state-of-the-art-plant are located on a 40 square kilometer area in Thumrait, Southern Oman. “A’Saffa”, “Khayrat”, “Taybat” and "Ekhtiari" value-added snack food products are produced strictly as per Shariaa principles, in the state-of-the-art processing plant in Muscat. A’Saffa Foods also offers a range of Frozen Vegetables, Frozen Fruits, Frozen Fruit pulps, Frozen processed Seafood and Mineral Water.



تلتزم الصفاء للأغذية بإنتاج وتوفير منتجات الدواجن ذات الجودة العالية، وتهتم بالمبادئ الأخلاقية في تربية ورعاية الحيوان. وحيث أنها تتبنى أحدث أنظمة إدارة الجودة في الإنتاج وتربية الدواجن في مزارعها المتكاملة ، فقد تمكنت الصفاء للأغذية من تحقيق شهرة واسعة وخبرة طويلة في مجال إنتاج الطعام وتكنولوجيا الأغذية المجمدة والمبردة ووصفات الطعام المبتكرة مما مكنها من توفير اختيارات صحية وشهية وجديدة يستطيع المستهلك أن يستمتع بها في كل الأوقات.
وبصفتها رائدة في السوق، فإن الصفاء للأغذية تسعى دوماً لتوفير منتجات الأغذية العالية الجودة للعملاء والتي يتم انتاجها بطرق صحية ومكونات طبيعية ، نقية ، حلال  وصحية.

A’Saffa maintains its commitment to produce and supply quality poultry products and takes into consideration the ethical concerns in animal welfare. Being pioneers in fully integrated poultry production and farm management systems, A’Saffa Foods has built its competence and expertise in food production, processed food technology and innovative food recipes helping us to deliver new, flavorful choices that consumers can enjoy at all times.
As a market leader, it is A’Saffa Foods constant endeavour to provide consumers with food products that are wholesome and processed hygienically from natural, pure, halal, healthy and premium ingredients.


البنية التحتيّة لمزارع الصفاء/ أمن بيولوجي عالي وأنظمة صحية وتغذية عالية الجودة

تقع مزارع الصفاء للأغذية بولاية ثمريت حيث يتم إنتاج منتجات الصفاء عالية الجودة من الدواجن الطازجة والمجمّدة. ومن أهم أسباب اختيار منطقة الثمريت بمحافظة ظفار كمقر لمزارعها ومصنعها هو كي يتم تطبيق أقصى وأصرم مقاييس الأمن البيولوجي. وتقع مزارع الصفاء في مناطق بعيدة عن التجمعات السكنية وطرق مرور الطيور الرئيسية وغيرها من المشاريع وهو ما يُمكّن الشركة من تقليل احتمالات التلوّث أو انتشار الأمراض التي قد تؤثر على المزارع والتي تبلغ مساحتها٤٠ كيلومتر.
وتضّم البنية التحتيّة لمصنع الصفاء للأغذية مزارع الأمهات، ومصنع لإنتاج الأعلاف، وحضائر، ومكان للتفقيس، ومصنع حديث للعمليات (آلي بشكلٍ كامل)، ومركز البحث والتطوير، ومختبرات التحاليل. ويتم تغذية دجاج الصفاء بأعلاف طبيعية ١٠٠٪ (الذرة الصفراء والصويا) والتي يتم تصنيعها في مصنع العلف الخاص بالصفاء وذلك لضمان أن يكون الدجاج طبيعي ١٠٠٪.

Infrastructure, Biosecurity, Health, Feed and Environmental/waste Management systems

Located in Thumrait (Oman), the A’Saffa Foods plant produces high-quality fresh and frozen poultry products. One of the reasons for the remote desert location of the plant in the Dhofar Governorate is to ensure that the most stringent ‘biosecurity’ measures and “environmental/waste management” systems are in place at the facility. Placing the farms far away from human habitation, migratory bird routes and other developments enable the company to minimize any potential risk of contamination or disease that could impact the farms that are located across a 40 square kilometer site.
The infrastructure at A’Saffa Foods plant includes parent farms, feed mill, environmentally controlled sheds (EC Shed), hatchery, modern (fully automated, untouched by hand) processing plant, R&D center, disease diagnostics and feed analytical labs. A’Saffa birds are fed with 100% natural ingredients (Yellow corn and Soya) that are also manufactured at the A’Saffa Feed mill, all throughout the raising period to ensure that the chickens are healthy and as close to organic as possible. 











ومع توالي نجاحاتها ، تمكنت الصفاء للأغذية من تبوء مركز الريادة في السوق  في جميع قطاعات أعمالها – الصفاء للأغذية و الصفاء للوجستيات اليوم معززة بدعم متواصل على مدار الساعة من خلال شبكتها الواسعة للمبيعات والتسويق في السلطنة ودول الخليج

Succeeding on successes, A’Saffa Foods has further enhanced its leadership position across distinct business verticals – A’Saffa Food Processing and A’Saffa Logistics today, boasts of 24x7 back-end support backed by a constantly expanding sales and marketing network in Oman, GCC and MENA region.



مسقط: قامت الصفاء للأغذية ش.م.ع.ع - أكبر مشروع دواجن متكامل والشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية في السلطنة- والنافذة الإسلامية لبنك مسقط ميثاق-مؤخرا بتوقيع إتفاقية تسهيلات تمويلية بمقدار 31.5 مليون ريال عُماني لتمويل عمليات توسعة الشركة والتي ستستمر في جعل الصفاء أكبر مشروع دواجن متكامل في السلطنة.
وسيُضاعف هذا المشروع الكفاءة الإنتاجية للصفاء من 20 مليون طير سنوياً إلى 40 مليون طير سنوياً،إلى جانب إضافة 10 مزارع و90 حظيرة وفقّاسة ومصنع علف ومصنع معالجة وغيرها من المرافق.

A’Saffa Foods SAOG, Oman’s largest fully integrated poultry and processed food producer and Bank Muscat’s Islamic Banking window Meethaq, recently signed an agreement to successfully conclude the financing facilities of RO 31.5 Million to finance the company’s robust expansion plans, which will continue to make it the largest fully integrated poultry project in the Sultanate.
The massive expansion project will double the production capacity of A’Saffa Foods from the current capacity of 20 million birds per annum production to 40 million birds per annum; and will comprise the addition of 10 farms with 90 poultry houses, in addition to a Hatchery, Feed mill, Processing plant, and other utilities.


تعاونت الصفاء للأغذية، أكبر مشروع متكامل للدواجن وأكبر مصنّع للوجبات الخفيفة كجزء من مبادراتها في المسؤولية الاجتماعية مع المعهد الوطني للضيافة لتوفير منصة تُشيد بنخبة الطهاة في السلطنة من خلال حملتها الأخيرة "أفضل الطهاة في السلطنة".
ويعد الطهاة واجهة قطاع صناعة الأطعمة، وتطوير المنتجات والوصفات الغذائية ومصدر إلهام لإعداد طعام منزلي شهي وصحي بالخيارات المفضلة لدى كل فرد. وعبر هذه الشراكة، ترتئي الصفاء للأغذية بتشجيع الطهاة من الشباب العُماني من خلال تزويدهم بمنصة تستعرض مواهبهم وفرصة الظهور أمام المجتمع.
ويهدف هذا العمل المشترك من خلال حلقات العمل والمسابقات التي ينظمها إلى إلهام الطهاة الشباب وتعزيز تواصلهم مع أقرانهم وصنّاعة القرار في هذا القطاع.

As part of its social responsibility initiative - A’Saffa Foods, the Sultanate’s largest fully integrated poultry project, and the biggest snacks and allied Foods producer has entered into an agreement with National Hospitality Institute (NHI) to provide platform for recognition and growth, of the sultanate’s finest aspiring chefs under the its latest campaign - ‘Oman’s Rising Chefs’.
Chefs are at the heart of a food business - developing products and recipes, and inspiring people to cook delicious, nutritious meals at home or at your favorite dining options. Being a dedicated and responsible Foods business - through the partnership, A’Saffa Foods aims to encourage young Omani chefs by providing them with an ideal promotional platform to showcase and do what they love while providing them with the opportunity to stand-out from the crowd.
Through joint workshops, competitions and dynamic exchange platforms, the partnership aims to inspire and motivate young chefs and increase their interaction with peers and key opinion leaders in the industry.