We are doing our bit for the planet, are you?

نحن نقوم بدورنا تجاه كوكبن، ماذا عنك؟

في هذا العصر، نحن بحاجة للحفاظ على مواردنا ليس فقط لتوفير المال، ولكن لضمان استمرار الحياة على هذا الكوكب الذي نعيش فيه. وتفخر شركة الصفاء للأغذية بإصدار سلسلة من المقالات الإعلامية التي تهدف إلى تحفيز القراء للقيام بدورهم تجاه كوكبنا.

وتتمتع السلطنة بالعديد من الموارد الطبيعية، ولكننا نحتاج إلى تعلم وتبنّي وسائل تضمن تقليل اعتمادنا عليها والانتقال إلى بدائل أكثر نظافة وصحة. 

In this age and time, we need to conserve our resources not just to save money, but to ensure that life continues on this glorious planet we live in. A’Saffa Foods takes pride to release a series of informational articles that aim to motivate our readers to do their bit for our planet.

Sultanate of Oman is blessed with a lot of natural resources, however, we need to learn and adopt ways to ensure we minimise our dependence on them and turn to cleaner alternatives.

الصفاء تحب عُمان! نحن نلتزم وبصرامة بقوانين الحفاظ على البيئة ومكافحة التلوث. ويتم العمل بجميع القواعد والإجراءات التي تحددها وزارة البيئة والشؤون المناخية بالسلطنة للحد من النفايات والتخلص منها. كما ووضعنا أنظمة وعمليات وإجراءات صارمة فيما يتعلق بالصحة والسلامة والبيئة في شتى مواقع العمل لدينا. فنحن نشجع موظفينا على اتباع هذه الخطوات حتى في نمط حياتهم بعيداً عن العمل وبالتالي خلق سلسلة من ردود الفعل التي تصل إلى المجتمع ككل.

A’Saffa Loves Oman! We strictly adhere to the Laws on the Conservation of the Environment and Combating of Pollution. All the rules and procedures that are specified by the Ministry of Environment in Oman, are followed to minimize and eliminate waste. We also have laid strict systems, processes and procedures for the health, safety and Environment (HSE) compliance Management systems at all our workplaces. We encourage our employees to follow these steps even in their lives away from work and the thus creating a chain reaction which ultimately reaches out to the community at large.

إليكم هذه النصائح للحفاظ على الكهرباء:

1- انزع القابس عند عدم استخدامه

أترغب في دفع فواتير أقل وفي نفس الوقت تسهم في مساعدة كوكبنا على التنفس بشكل أفضل؟ الأمر بسيط، فعلى سبيل المثال قم بإغلاق كافة المفاتيح غير المستخدمة في مكان عملك ومنزلك. من خلال القيام بذلك، فإننا نضمن توافر هذه الميزة مستقبلاً للأجيال القادمة. ولكن إذا لم يتم التحقق، فإننا قد نواجه نقصًا في منسوب المياه في السنوات القادمة.

2- استخدم شريحة طاقة

قد لا تدرك ذلك، ولكن كل من الكمبيوتر والتلفزيون والطابعة ومشغل الأقراص لا تتوقف تمامًا عن استخدام الكهرباء عند إيقاف تشغيلها. فتستمر أغلب الأجهزة الكهربائية في رسم ما يعرف باسم تيار كهربائي خامل، حتى عندما لا تكون قيد الاستخدام. في حين أن القوة الكهربائية التي يتم رسمها خلال عملية التباطؤ هذه تكون غالباً ضعيفة جدًا، إلا أن بعض الأجهزة تستهلك قدرًا كبيرًا أو تقريبًا ذات القوة التي تستخدمها عند تشغيلها. الحل؟ توفير المال على فاتورة الكهرباء باستخدام شرائح الطاقة.

3- اعتمد على أشعة الشمس في النهار للإضاءة عوضاً عن المصابيح

نحن نعيش في الصحراء، الأمر الذي يضمن تعرضنا من أشعة الشمس طوال الوقت. لماذا نستخدم المصابيح خلال ساعات الصباح في حين يمكننا استخدام أشعة الشمس القوية لإضاءة منازلنا ومكاتبنا. في المرة القادمة التي تقوم فيها بتصميم مكتبك أو منزلك، تأكد من زيادة تعرّضه لضوء النهار بشكل كافٍ.

Here are a few Tips to save electricity:

1- Unplug when not in use

Wouldn’t you like to pay lesser bills and at the same time be a reason to help our planet breathe better? It is as simple as turning off all the switches which are not in use at your workplace and home. By doing so, we ensure that our future generations receive the privilege of this commodity in their time. If not checked, we might face a shortage in water in the years to come.

2- Use a power strip
You may not realize it, but your computer, television, computer printer and DVD player don't completely stop using electricity when they're turned off. The vast majority of electrical appliances continue to draw what is known as an idle electrical current, even when they're not in use. While the wattage drawn during this idling process is usually quite small, some appliances draw as much or nearly as much power when they're idling as they do when they're running. The solution? Save money on your electric bill by using power strips.

3- Use sunlight in the day instead of lamps

We live in a dessert and that ensures we will never run out of abundance sunlight. Why use lamps and tubelights during our morning hours when we could use the strong sunlights to light up our homes and offices. Next time you are constructing your office or home, make sure to maximise daylighting into the architecture.

إليك بعض النصائح للحفاظ على المياه خارجاً:

1-      استخدم دلواً عوضاً عن خرطوم الماء عند غسل سيارتك
هل تعلم أن غسل سيارتك بالماء يمكن أن يستهلك ما بين 100-300 لتر؟ جميعنا نحب سياراتنا ونحرص على ضمان بقائها في أفضل حال. وبالرغم من ذلك فإننا نحتاج إلى العودة إلى الأساليب التقليدية أثناء غسل سياراتنا من خلال استخدام دلاء المياه كبديل للخرطوم. فمع كل غسلة باستخدام الدلو نقوم بتخفيض استهلاك المياه بنسبة 70-80% وبالتالي توفير أهم مواردنا الطبيعية - المياه.

2-      استخدم نظام الري بالتقطير

ما هي أنظمة الري بالتقطير؟ "الري بالتقطير هو نوع من أنظمة الري الصغيرة التي توفر المياه والمواد الغذائية عن طريق السماح للمياه بالتنقيط ببطء إلى جذور النباتات، إما من فوق سطح التربة أو تحتها." وفي حين يساعدنا الري بالتقطير على توفير المياه، فإنه أيضاً سهل التركيب، ويزيد الإنتاجية، ويمنع المياه من التسرب، يوفر المال، ويقلل من كمية السماد والمغذيات المستخدمة، ويسيطر على الأمراض، ويقضي على تآكل التربة والقائمة تطول. نقترح بشدة أن يتم اعتماد هذه الطريقة ونشجع الآخرين على القيام بذلك أيضًا.

3-     لا تقم بريّ النباتات في الأيام الباردة، الممطرة وعند هبوب الرياح

الطبيعة جميلة ولا يمكن التنبؤ بحالاتها وفي بعض الأحيان، فإنها تقوم بدورنا أيضاً. يجب أن نضمن عدم ريّ المزروعات عند هطول الأمطار، خاصة في المناطق العامة، حيث يتم تشغيل رشاشات المياه آليًا. فعلينا جميعاً أن نقوم بدورنا من خلال إبلاغ أصحاب هذه الرشاشات أو السلطات المختصة.

Here are a few tips to Save Water Outdoors:

1- Use a bucket instead of a hose to wash your car

Did you know that washing your car can use anywhere between 100-300 litres? We all love our cars and take utmost care of it to ensure it is in its best condition. However, we need to turn back to traditional methods while washing our cars, that is using water buckets instead of a hose. With each wash using a bucket instead of the water hose, we reduce the water usage by 70% - 80% and hence saving our most valuable resource, water.

2- Use drip irrigation systems
What is drip irrigation systems? ‘Drip irrigation is a type of micro-irrigation system that has the potential to save water and nutrients by allowing water to drip slowly to the roots of plants, either from above the soil surface or buried below the surface.’ While drip irrigation help us save water, it also is easy to install, increases production & productivity, eliminates the water from drifting away, increases water bill savings, fertilizer and nutrient loss is minimized, controls diseases, soil erosion is eliminated and the list goes on and on. We highly suggest you turn to this method and encourage others to do so too.

3- Don't water your plants on cool, rainy or windy days

Nature is beautiful and unpredictable and when we are lucky, it does our work for us. We should ensure we do not water our plants when we have rains. Especially in public areas, where the water sprinklers are automated. We should do our bit by encouraging the owners of the sprinklers or the right authorities who are in charge of maintaining them in public spaces.

هل تعلم؟

يمكن أن يؤدي التحول إلى الأجهزة الموفرة للطاقة في منزلك إلى توفير الكثير من المال، وذلك حسب حجم منزلك. على سبيل المثال، استخدام مصباح CFL سيوفر لك 10,000 ساعة من الضوء واستخدام الكهرباء. وللحصول على نفس النتائج مع المصابيح، سيكون عليك استخدام 7 لمبات.

DID YOU KNOW ?

Switching to energy efficient appliances in your home could you lead to a lot of savings for you, depending on the size of your home. For Example, using a CFL Bulb would provide you 10,000 hours of light and use of electricity – to get the same output with incandescents, you would have to use 7 bulbs.

هل تعلم؟

تغطي المياه أكبر مساحة من كوكب الأرض، وبالرغم من ذلك، فتعد أكثر من 97٪ من هذه المياه غير صالحة للشرب. حافظ على المياه، أرشد في استهلاكها، وقم بواجبك حتى تضمن بقاء كوكبنا بأفضل حال للأجيال القادمة.

DID YOU KNOW?
Water makes up for the majority of our planet, however, over 97% of that water is not fit for drinking. Conserve water, use it judiciously and do your bit in leaving behind a better Earth for the generations to come.

A’Saffa Foods’ Farm-to-Table chicken, the right choice for the health conscious

عهد الصفاء للأغذية: "من المزرعة إلى الطاولة"- الإختيار الصحيح  لحياة صحية

As the acknowledged market leader in Oman in the poultry sector, A’Saffa Foods, the sultanate’s largest fully integrated poultry project, snacks and allied foods brand is a clear provider of valuable protein, backed by the superior quality of its fresh and frozen chicken that continues to delight health-conscious customers, as it reaches supermarkets and grocery stores in the shortest possible time.

كونها الشركة الرائدة في السلطنة في مجال الدواجن والمنتجات الغذائية، فإن "الصفاء للأغذية" تحرص على ضمان توفير البروتين الغني للعائلات والأفراد في السلطنة.  إلى جانب ذلك- إن منتجات الصفاء للأغذية، الطازجة أو المجمدة- يتم إنتاجها وتغليفها ونقلها إلى منافذ البيع بالجملة أو بالتجزئة لضمان أن تصل منتجاتها إلى المستهلك طازجة وطبيعية وصحيّة وشهيّة  في وقت قياسي.

A’Saffa Foods has consistently been implementing its “farm to table” promise that demands following strictly defined standards and principles, from the primary production (Parent farms, hatching, breeding, feeding, processing and transportation) to the final stage when the end consumer purchases the product. It is essential that while buying chicken, a consumer should also take into consideration that imported chicken takes more than a month to reach the GCC, and cannot be considered fresh. A completely home-grown Omani brand on the other hand - A’Saffa chicken comes out fresh daily from the farms to reach one’s nearest shopping outlet.

The farm to table progression which A’Saffa chicken undergo is a fully vertically integrated process meaning the brand owns the processes under one roof and have control over every step of the process, including the parent farms. A’Saffa Foods know how their chicken are being raised and what they’re fed. This provides them with a level of traceability and accountability that is unparalleled. From the parent farms to hatchery, and from the hatchery to the broiler farms and to a consumer’s kitchen, the brand hence has an unbroken chain of quality and food safety. 

تمنح الصفاء للأغذية أهمية كبيرة لوعدها تحت شعار "من المزرعة إلى الطاولة" من خلال اتباع معايير ومبادئ صارمة بدقة كافة عمليات الإنتاج ، بدءاً من  مراحل الإنتاج الأولى لخطوط الأمهات، والتفريخ، والتكاثر، و مصنع الأعلاف، و  الحظائر المراقبة بيئياً، وإنتهاءاً بخطوط الإنتاج والنقل لحين  وصول المنتج للمشتري. , يجب أن يُدرك المستهلك أن الدجاج المُستورد يستغرق أكثر من شهر ليصل إلى الخليج العربي وبالتالي فلا يمكن اعتباره طازجاً، بينما الصفاء للأغذية- العلامة التجارية العُمانية المحلية- توفّر الدجاج الطازج بشكل يومي من المزرعة إلى أقرب محل تجاري وبالتالي يضمن المستهلك تناول دجاج صحي وشهي وطازج.

Sidhartha Lenka, Head of Marketing and Sales, A’Saffa Foods elucidated, “More and more consumers want fresh, healthy, and nearly organic food that fit their lifestyles; hereby making A’Saffa Foods their perfect partner, as our Chicken have no steroids, no growth hormones, no artificial flavor, no preservatives and no injection of water is used to increase birds weight. That’s not all – our chickens are fed with natural yellow corn and soya; and prepared for consumption using true halal techniques that add to their health quotient.”

He added, “At A’Saffa Foods, our bird nutritionists create an all-natural, high quality diet (yellow corn and soya) for our bird flocks which is formulated in our own feed mills and delivered to the farms. The diet ensures healthy, optimal growth, and has no growth hormones or steroids. Each and every product coming out of our farm is produced in line with strict production standards in conformance with local, regional and as well as global standards and regulations. Thanks to which the consumer is sure that the chicken they finally receive is a high quality and safe product.”

وقال سيدارتا لينكا، مدير قسم التسويق والمبيعات بالصفاء للأغذية: " تقدم الصفاء للأغذية مجموعاتها المتنوعة من الطعام الصحي مع ازدياد  عدد المستهلكين الواعين بأهيمة الغذداء الصحي وتأثيره على أسلوب الحياة . و يمكن لمستهلك منتجات الصفاء- سواء المجمدة أو الطازجة- الشعور براحة البال التامة حيال عمليات إنتاج دجاج الصفاء ، إذ لا يحتوي دجاج الصفاء على أي  هرمونات، أو منشطات، ولا يحتوي على مواد حافظة أو نكهات صناعية، كما لا يتم حقن الدجاج بالماء لزيادة وزنها، ويتم تحضيرها و ذبحها بالطريقة الحلال المتوافقة مع الشريعة الإسلامية، وهو ما يجعلها طبيعية وصحيّة قدر الإمكان. مع ازدياد أعداد المستهلكين الواعين بأهمية الغذاء الصحي وتأثيره على أسلوب الحياةـ"

وأضاف: " يتم تغذية دجاج الصفاء بالأعلاف الطبيعية 100٪ من مكونات (الذرة الصفراء وفول الصويا) التي يتم تصنيعها أيضا في مصنع الاعلاف التابع للصفاء. تضمن الصفاء أن الدجاج لا يحتوي  على هرمونات، أو منشطات،  أو أي مواد حافظة أو نكهات صناعية، ولا يتم حقنها بالماء لزيادة وزنها،. كما تلتزم الصفاء للأغذية بمبدأ الصحة والنقاء في كافة عمليات الإنتاج.إذ تولي اهتماماً خاصاً لجودة المكوّنات وعمليات التصنيع والتوزيع، وهو ما جعلها تتوّج مكانة مرموقة في السوق العماني كأحد أهم العلامات التجارية بالمنطقة 

Through its core values, of ‘healthy food, health and happiness’ - A’Saffa Foods strives to operate with integrity, create value for its shareholders, customers, employees, communities and serve as a steward of the animals, land and environment entrusted to it. It is noteworthy that A’Saffa Foods’ Board of Directors have approved an expansion plan to raise chicken meat production capacity by 100 percent and continue in their endeavor to foster and support food security, self-sufficiency and increased employment opportunities in the Sultanate. The total capital expenditure outlay of the expansion is RO 45 million.

A’Saffa Foods’ farm facility at Thumrait, in the south of Oman is the Sultanate’s largest fully integrated poultry farm built with stringent biosecurity measures and management systems, advanced scientific farm and feed management system, and health management systems making the farm a disease free and healthy environment for the healthy disease-free growth of their birds. Having best-in-class technology and equipment at their plant, A’Saffa Foods SAOG is accredited and certified by the highly recognized international certifying body TUV and has ISO 9001:2008 - Total Quality Management System, ISO 14001:2004 - Environmental Management System, and is certified by HACCP - for Food Quality and Hygiene.

تسعى الصفاء للأغذية إلى العمل بنزاهة من خلال “القيم الأساسية للغذاء الصحي والصحة والسعادة”، وخلق قيمة مضافة لمساهميها ، وعملائها ، وموظفيها ، والمجتمع التي تلبي حاجته.

وقد وافق مجلس الإدارة على خطة التوسيع لرفع سعة إنتاجية الدجاج إلى نسبة 100% ومواصلة دعم الأمن الغذائي والكفاءة الذاتية وزيادة فرص التوظيف بالسلطنة. وتبلغ قيمة النفقات الرأسمالية للخطة التوسيعية 45 مليون ريال عُماني، وسيتم تنفيذ المشروع التوسيعي على مرحلتين، كلاً منها 50%.

A’Saffa Foods continues to inspire creativity among children by organizing Colouring Competitions for children at Lulu Ibra

"الصفاء للأغذية" تواصل إلهام الإبداع لدى الأطفال من خلال تنظيم مسابقة فنية للأطفال في لولوهايبرماركت في ولاية إبراء 

تواصل الصفاء للأغذية-أكبر مشروع دواجن متكامل في السلطنة والشركة الرائدة في مجال انتاج المنتجات الغذائية- جهودها في توعية العائلات والأطفال لاتباع العادات الصحية والغذائية   وتحويل اللحظات اليومية إلى احتفالات  سعيدة في السلطنة وخارجها. وفي تبني هذه الفلسفة إلى الأمام، نظمت الشركة مؤخراً مسابقة فنية للأطفال في لولو هايبرماركت في ولاية إبراء بمحافظة الشرقية .

A’Saffa Foods, Oman’s largest fully integrated poultry, snacks and allied foods producer has always placed children within the Sultanate and beyond at the center of the brand; and ensure they make everyday moments exciting for them. In taking this philosophy forward, the company recently 

organized colouring competitions for children at Lulu in Ibra

قام الأطفال المشاركون في المسابقة بتلوين أحدى اللوحات من اختياراهم الخاص من كتاب " نادي الأطفال" كجزء من المسابقة الفنية. يحوي كتاب التلوين " نادي الأطفال" من الصفاء للأغذية  صور لمنتجات الصفاء المُفضّلة لدى الأطفال مثل قطع الدجاج والنقانق والبوب كورن والشرائح وغيرها. وقد حصل كل  طفل مشارك  بحقيبة تضم منتجات الصفاء المفضلة للأطفال  مثل قطع الدجاج ، والنقانق، والبرغر والعديد من المنتجات الأخرى  في نهاية المسابقة.

The participating children had to color a drawing of their choice in A’Saffa’s Coloring Book, as part of the competitions. A’Saffa Foods Coloring Book for kids contains drawings of kid-favorite products from the A’Saffa range such as – nuggets, sausages, popcorn, strips, to name a few. Each participant was awarded an A’Saffa goodie bag containing kid favorites from A’Saffa Foods - such as chicken nuggets, franks, burgers and several other popular products at the end of the competition

وقال سيدراتا الينكا ، رئيس قسم التسويق والمبيعات في شركة "صفا للأغذية": نتعهد دائما في "الصفاء" بمواصلة رسم البسمة في وجوه الأطفال. إن تشجيع الأطفال على الرسم التلوين ، وتعزيز حبهم للفن ؛ سيساعد على  غرس الإحساس  بالفخر والثقة بالنفس والإنجاز لدى  الأطفال."

“A’Saffa Foods has always been committed to putting a smile on the faces of children,” said Sidhartha Lenka, Head of Marketing and Sales, A’Saffa Foods. “Encouraging children to draw and colour, while nurturing their natural love of art, helps instill kids with a sense of pride, self-confidence and accomplishment. We are humbled to continue working towards making the lives of little children and their families happier and healthier, through our children-centric initiatives in Oman, as well as across the GCC.”

 "تتمتع شركة الصفاء للأغذية بشهرة لكونها ملتزمة بالعائلات في السلطنة وخارجها، ونحن سعداء بمواصلة من خلال مبادراتنا الموجهة للأطفال سلطنة عمان، وكذلك في جميع أنحاء دول مجلس التعاون الخليجي

A’Saffa Foods has always puts children first, and the brand firmly believes that kids are a powerful force for change and can help create healthier environments for their parents, as well as the society at large. In line with this – the company has also launched an Atfal Club Book - ‘10 healthy habits of happy children’.

لطالما وضعت "الصفا للأغذية" الأطفال  إلتزامها الأول، إذ تؤمن العلامة التجارية   أن الأطفال يمتلكون  قوة التغيير،  ويمكن أن يساعدوا في خلق بيئة أكثر صحة لوالديهم،  فضلاً عن المجتمع ككل. تماشيا مع هذه الفلسفة - أطلقت الشركة أيضا كتاب نادي الأطفال - 10 عادات صحية لأطفال سعداء العام الماضي.

صُمم كتاب التلوين "نادي الأطفال" من الصفاء للأغذية وفق مبدأ "10 عادات صحية من أجل أطفال سعداء" برسوماته المرحة  ومحتواه الملائم للأطفال والأنشطة الممتعة التي تساعد على غرس قيم الصحة والسعادة لدى الأطفال.

The A’Saffa ‘Atfal Club’ book has been conceptualized with the aim to teach young children the ‘10 healthy habits of happy children’. Having fun illustrations, the book’s age-appropriate, expressive activities can help kids work through and learn ‘10 healthy habits of happy children’ with ease; while providing them with a positive and engaging outlet to express their feelings.

تُعد الصفاء الشركة الرائدة في مجال إنتاج الدواجن والوجبات الغذائية ذات الجودة،  والآن هي الشركة الرائدة في  تزويد العائلات والأفراد بالبروتينات القيمة داخل عُمان  وخارجها. كما يمكن لمستهلك منتجات الصفاء- سواء المجمدة أو الطازجة- الشعور براحة البال التامة حيال عمليات إنتاج دجاج الصفاء، حيث لا يتم إضافة أي نوع من الهرمونات، ولا المنشطات، ولا أية مواد حافظة أو ألوان أو نكهات ولا يتم  حقن الدجاج بالماء أبدا لزيادة وزنها بشكل اصطناعي. بالتالي يضمن المستهلك تناول دجاج صحي وشهي وطازج، وأقرب ما يكون للدجاج العضوي.

وقد وافق مجلس الإدارة على خطة التوسيع لرفع سعة إنتاجية الدجاج إلى نسبة 100% ومواصلة دعم الأمن الغذائي والكفاءة الذاتية وزيادة فرص التوظيف بالسلطنة. وتبلغ قيمة النفقات الرأسمالية للخطة التوسيعية 45 مليون ريال عُماني.

As the acknowledged market leader and a trend-setter in Oman and beyond, in the poultry sector, A’Saffa is a clear provider of valuable protein to an ever-increasing number of families and individuals across Oman. Not just this, customers enjoy a healthy and pure meal with A’Saffa as the chickens are fed with natural yellow corn and soya. A’Saffa Chicken have no steroids, no growth hormones, no artificial flavor, no preservatives or colour and no injection of water to increase birds weight, and prepared for consumption using true halal techniques that adds to the health quotient of the chicken. Thus also making it as close to organic as possible.

It is worth mentioning that A’Saffa Foods’ Board of Directors have approved an expansion plan to raise chicken meat production capacity by 100 percent and continue in their endeavor to foster and support food security, self-sufficiency and increased employment opportunities in the Sultanate. The total capital expenditure outlay of the expansion is RO 45 million.

لمعرفة المزيد عن الصفاء للأغذية والاطلاع على آخر الأخبار والحملات والمسابقات الرجاء زيارة موقع الصفاء للأغذية على الإنترنت www.asaffa.com، والإعجاب بصفحة الشركة على الفيسبوك على الرابط التالي www.facebook.com/pages/ASaffa-Foods-SAOG-OMAN/، ومتابعة حساب تويتر @asaffaoman  والإنستجرام ...@asaffa_foods

To know more about A’Saffa Foods and stay up-to-date on the company’s latest happenings, campaigns and contests visit A’Saffa’s website - www.asaffa.com; “Like” A’Saffa Foods on Facebook at www.facebook.com/pages/ASaffa-Foods-SAOG-OMAN/; and follow the brand on Twitter on @asaffaoman and Instagram on @asaffa_foods. 

A’Saffa Foods’ ‘Ring of Purity’ exemplifies brand’s superior quality stance

سلسلة النقاء  من الصفاء  للأغذية تجدد عهدها بتقديم منتجات عالية الجودة

تؤكد شركة الصفاء للأغذية - الشركة الرائدة و الأسرع نموا بالسلطنة في إنتاج المواد الغذائية- جوهر فلسفة الشركة ومبادئها الأساسية ألا وهي تقديم الغذاء الصحي “الصحة والسعادة” من خلال التشكيلة الواسعة من المنتجات عالية الجودة التي تقدمها للأسر بشتى أنحاء السلطنة.

Focusing on the corporate philosophy - “Core values of Healthy Food, Health and Happiness”, A’Saffa Foods, Oman’s largest fully integrated poultry project leaves no stone unturned in its commitment to delivering superior quality products that are 100% natural, fresh and tasty.

ويقول سيدارتا لينكا، رئيس قسم التسويق والمبيعات بالصفاء للأغذية: " تلتزم الصفاء للأغذية- أكبر مشروع دواجن متكامل والشركة الرائدة في مجال إنتاج المنتجات الغذائية- بتقديم منتجات ذات جودة.  إن نجاح الشركة قائم على وعد دعائمها الرئيسية – منتجات حلال 100% ، منتجات طبيعية 100% ومنتجات شهية 100%."

Sidhartha Lenka, Head of Sales and Marketing at A’Saffa Foods averred, “Having built our core competence and expertise in fully integrated poultry and food production, food processing and innovative food recipes, A’Saffa Foods, success is based on its “100% promise” and its three pillars - “100% halal, 100% natural and 100% tasty”.”

وأضاف: " إن منتجات الصفاء للأغذية يتم إنتاجها وتغليفها ونقلها إلى منافذ البيع بالجملة أو بالتجزئة واضعين نصب الأعين  الإلتزام بسلسلة النقاء. في آلية الذبح الحلال، يتم الذبح باليد من أعلى الرقبة وفقاً لمبادئ الشريعة الإسلامية؛  وذلك لضمان تدفق كل قطرة دم وخروج المواد السامة من الدجاج، وهذا أكثر صحة وملائمة للاستهلاك الآدمي. وتقوم معظم الشركات بذبح الدجاج باستخدام النبضات الكهربائية التي تعرف بنظام الصعق. حيث  ترتفع نسبة احتمال موت الدجاج  قبل عملية الذبح وقد لا يلاحظ ذلك، وبالتالي فإنها لا تُعدّ حلالاً. وتضمن الصفاء بأن كافة الدواجن يتم ذبحها باليد عن طريق السكين وتتم معالجتها بطرق صحيّة ونظيفة لضمان توفير دجاج ذا جودة عالية للزبائن".

He continued, “Each and every A’Saffa product is hence produced, packaged and transported to a wholesaler or retailer keeping the brand’s ‘ring of purity’ in mind – Omani, naturally fed, hand slaughtered (as per Islamic Sharia), fully integrated poultry project (parents farms, hatchery, broiler farms, feed mills, processing plant, research laboratory and pharmacy), high biosecurity (disease-free farm); with no plumping, no steroids (artificial hormones), no preservatives, no stunning and no feed substitutes.”

توظّف الصفاء للأغذية العمالة المُسلمة المُدربة والمُؤهلة لذبح الدجاج باليد في مزارع الصفاء، بحيث يتم استقبال القبلة المشرفة ويتم التكبير والتسمية باسم الله قبل الذبح وفقاً لمبادئ الشريعة الإسلامية. ويمكن أن يطمئن الزبائن في السلطنة والخليج العربي عند شرائهم منتجات الدجاج من الصفاء للأغذية بأنها مذبوحة باليد عن طريق السكين وفقاَ لتعاليم الشريعة الإسلامية

A 100% real Halal Omani Origin product - the bird’s slaughtering is done by hand from the top of the neck ensuring each drop of blood and toxin flows out of the bird, making it hygienic for consumption through A’Saffa’s ‘real halal’ methods. Most companies use mechanical devices to slaughter poultry which is contrary to the strict guidelines that should be carried out to ensure that birds are slaughtered in accordance with the principles of Islamic Sharia’a. There are chances, chicken die before slaughtering when electrical shocks are given to the birds (stunning), and this goes unnoticed in mechanical slaughtering which means ‘halal’ is not guaranteed. At A’Saffa, it is ensured that all birds are slaughtered by hand using a knife, and processed in a way that is hygienic and ensures that the birds are of the highest quality and fit for human consumption.

It is also worth mentioning that A’Saffa Foods specially employ trained Muslim staff to slaughter chickens by hand at their farm ensuring that the staff member says ‘Bis miallah Allah ho Akhbar’ whilst facing ‘Makkah’ during the slaughtering of each individual bird in accordance with Sharia’a principles. Customers in Oman and across the GCC can thus be rest assured that they can buy every A’Saffa chicken and chicken product with the confidence that they have been raised and slaughtered by hand using real halal techniques in accordance with Islamic Sharia’a.

Known for producing Oman’s freshest chicken and allied products, A’Saffa Foods also has a highly trained on-site medical team and experienced scientists at their farms, who monitor the health of the chickens daily to ensure that they are kept free from disease, have the right balance of feed and water; thus ensuring that the final product that is delivered to the consumer is healthy, natural and pure.

Located in Thumrait (Oman), the A’Saffa Foods plant produces high-quality fresh and frozen poultry products. One of the reasons for the remote desert location of the plant in the Dhofar Governorate is to ensure that the most stringent ‘biosecurity’ measures are in place at the facility. Placing the farms far away from human habitation, migratory bird routes and other developments enables the company to minimize any potential risk of contamination or disease that could impact the farms that are located across a 40 square kilometer site. 

تُعرَف الصفاء للأغذية بتقديمها لأفضل أنواع الدجاج الطازج، حيث يوجد فريق طبي مؤهل في مزارع الشركة لرعاية الدجاج ومتابعة صحتها بشكل يومي وذلك لضمان خلوها من الأمراض وتوفير الغذاء والماء المتوازن وبالتالي تقديم منتج صحي وصافٍ للمستهلك.

يقع مصنع الصفاء في منطقة ثمريت بمحافظة ظفار حيث يتم إنتاج منتجات الدواجن الطازجة والمجمدة ذات الجودة العالية. وتقع مزارع الصفاء للأغذية في الصحراء لضمان تطبيق أكثر معايير الأمن البيولوجي صرامة في المزارع ومرافق إنتاجها وكذلك للتقليل من المخاطر البيئية أو أية أمراض من الممكن أن تنتشر، فهي بعيدة  بحوالي 40 كيلومتر عن مناطق الإقامة البشرية وطرق الطيور الرئيسية وغيرها من المشاريع وهو ما يُمكّن الشركة من تقليل احتمالات التلوّث أو انتشار الأمراض التي قد تؤثر على المزرعة

وتضم البنية التحتية لمصانع دجاج الصفاء: مزارع الأمهات، ومصنع العلف، وحضائر تحت ظروف بيئية محددة، وفقاسات، ومصنع آلي متكامل تماماً، ومركز البحث والتطوير، ومختبرات التشخيص وتحليل التغذية. وتتم تغذية دجاج الصفاء على علف طبيعيي 100%  من  مصنع العلف الخاص بالصفاء طوال فترة تربيتها ونموها لضمان تغذيها على العلف الطبيعي والصحي.

The infrastructure at A’Saffa Foods plant includes parent farms, feed mill, environmentally controlled sheds (EC Shed), hatchery, halal certified slaughter house, modern (fully automated, untouched by hand) processing plant, R&D centre, disease diagnostics and feed analytical labs. A’Saffa birds are fed with 100% natural ingredients that are also manufactured at the A’Saffa Feed mill, all throughout the raising period to ensure that the chickens are healthy and as close to organic as possible.

تتبع الصفاء للأغذية أفضل الممارسات الدينية والصحيّة والأخلاقية، حيث تمنع استخدام بقايا الدجاج أو المخلّفات الحيوانية المعاد تدوريها كبدائل لتغذية الدواجن. وتوجّه الصفاء للأغذية اهتماماً كبيراً للتفاصيل ومعايير الأمن البيولوجي وفحوصات ضبط الجودة الصارمة في مصانعها وذلك لضمان أن تصل منتجاتها إلى المستهلك طازجة وطبيعية وصحيّة وشهيّة وآمنة.

As a company that adheres to religious, healthy and ethical practices - A’Saffa prohibits the use of chicken waste by-products and recycled animal waste feed substitutes for feeding its birds. Meticulous attention to detail, high biosecurity standards and stringent quality control checks at their plant ensure that the chicken that reaches end-consumers are fresh, natural, halal, healthy, tasty and safe.

و يمكن لمستهلك منتجات الصفاء- سواء المجمدة أو الطازجة- الشعور براحة البال التامة حيال عمليات إنتاج دجاج الصفاء ، إذ لا يحتوي دجاج الصفاء على أي  هرمونات، أو منشطات، ولا يحتوي على مواد حافظة أو نكهات صناعية، كما لا يتم حقن الدجاج بالماء لزيادة وزنها، ويتم تحضيرها و ذبحها بالطريقة الحلال المتوافقة مع الشريعة الإسلامية، وهو ما يجعلها طبيعية وصحيّة قدر الإمكان.

وقد وافق مجلس الإدارة على خطة التوسيع لرفع سعة إنتاجية الدجاج إلى نسبة 100% ومواصلة دعم الأمن الغذائي والكفاءة الذاتية وزيادة فرص التوظيف بالسلطنة.

وتبلغ قيمة النفقات الرأسمالية للخطة التوسيعية 45 مليون ريال عُماني، وسيتم تنفيذ المشروع التوسيعي على مرحلتين، كلاً منها 50%.

That’s not all, customers who buy A’Saffa products – frozen or fresh – can also be assured that during the production process, no hormones, no steroids, no preservatives, no colors and no flavors of any kind are added to the products. Also, no injection of water is given to the birds to artificially increase their weight, thereby ensuring that A’Saffa’s Chicken and allied products are both healthy and tasty.

It is worth mentioning that A’Saffa Foods’ Board of Directors have approved an expansion plan to raise chicken meat production capacity by 100 percent and continue in their endeavor to foster and support food security, self-sufficiency and increased employment opportunities in the Sultanate. The total capital expenditure outlay of the expansion is RO 45 million, and has been approved by the Board. A’Saffa Foods will double its poultry production capacities with this expansion.