Saturday, June 23, 2018

Relish the goodness of fresh, healthy, hygienic, and tasty A’Saffa chicken


استمتع بطعم  دجاج الصفاء الطازج و الصحي والشهي


تقدم الصفاء للأغذية مجموعاتها المتنوعة من الطعام الصحي مع ازدياد  عدد المستهلكين الواعين بأهيمة الغذداء الصحي وتأثيره على أسلوب الحياة  ، حيث توفّر البروتين الصحي والغني للعائلات والأفراد في جميع أنحاء السلطنة.

With the number of health-conscious customers who only consume fresh produce on the rise, A’Saffa Foods, the largest fully integrated producer of Oman’s freshest chicken that is packed with healthy nutrients and valuable vitamins continues to be increasingly popular.

إن فوائد تناول الدجاج الطازج جمةً وكثيرة، فكل 100 جرام من صدور دجاج الصفاء يحتوي على أكثر من نصف جرعة البروتين الموصّى بها يومياً، حيث أن دجاج الصفاء يُعّد مصدراً مهماً للبروتين المُغذّي والذي يُعّد ضورياً للنمو وبناء الجسم، كما من الممكن أن يساعد الأفراد الذين يعانون من السمنة في فقدان الوزن سريعا. أما بالنسبة لكبار السن، فيُعّد الدجاج الطازج مصدراً غنياً بالنياسين وفيتامين بي الذي يُساعد في وقاية الجسم من السرطان بشكل طبيعي، إلى جانب فيتامين بي 6 الذي يلعب دوراً حيوياً في النشاط الأيضي بالجسم ويعزز من الصحة القلب والأوعية الدموية.

The health benefits of eating fresh chicken are enormous and every 100g of A’Saffa chicken breast can account for more than half of the recommended daily intake of protein.  The brand’s fresh chicken is a healthy and tasty source of lean, high-quality protein which is an essential nutrient for growth and development and can also assist overweight people in losing weight fast. For older people, the proteins in fresh chicken can help against bone loss while it is also a rich source of niacin, a B-vitamin that helps to naturally protect the body against cancer.  Together with Vitamin B6 these play a vital role in helping the efficient metabolic activity of the body and help cardiovascular health.

وفي هذا الصدد، قال سيدارتا لينكا، رئيس قسم التسويق والمبيعات بشركة الصفاء للأغذية :" أجمع خبراء التغذية والعُلماء منذ وقت طويل على أن الدجاج الطازج يُعّد مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية والفيتامينات المهمة ليس فقط لغذاء صحي متوازن بل أيضاً لتقوية جهاز المناعة لدى الإنسان. وتعّد شركة الصفاء للأغذية الرائدة في مجال الدواجن بالسلطنة وخارجها، حيث توفّر البروتين الصحي والغني للعائلات والأفراد في جميع أنحاء السلطنة، ،وهذا ليس كل شي اذ يتمتع العملاء بوجبة صحية كما أن منتجاتها تتميّز بكونها "الحلال الحقيقي" 100% حيث تلتزم بمبادئ الشريعة الإسلامية في ذبح الدجاج".

Sidhartha Lenka, Head of Marketing and Sales, A’Saffa Foods commented, “Independent nutritionists and scientists have long established that fresh chicken is a rich source of nutrients and vitamins which are vital not only to a healthy balanced diet but for helping to strengthen the immune system of the body. As the acknowledged market leader in Oman in the poultry sector, A’Saffa is a clear provider of valuable protein to an ever-increasing number of families and individuals across Oman. Not just this, customers enjoy a healthy meal with A’Saffa chicken as they are fresh and naturally fed, and are 100% “Real halal” as per sharia principles adding to the health quotient of the chicken.”

 وأضاف: "  يحتوي دجاج الصفاء على الأحماض الأمينية الأساسية بنسبة جيدة مما يجعله مصدرا غنيا بالبروتين ومتكاملا مما يعزز من الصحة العامة، وبما أن الدجاج من اللحوم البيضاء، فهو يتميز بسهولة الهضم وآمن للاستهلاك اليومي بكميات معتدلة. ما يميز دجاج الصفاء  عدم احتوائه على أي  هرمونات، أو منشطات، ولا يحتوي على مواد حافظة أو نكهات صناعية، كما لا يتم حقن الدجاج بالماء لزيادة وزنها، ويتم تحضيرها و ذبحها بالطريقة الحلال المتوافقة مع الشريعة الإسلامية، وهو ما يجعلها طبيعية وصحيّة قدر الإمكان. ليس هذا فحسب، توجّه الصفاء للأغذية اهتماماً كبيراً للتفاصيل ومعايير الأمن البيولوجي وفحوصات ضبط الجودة الصارمة في مصانعها وذلك لضمان أن تصل منتجاتها إلى المستهلك طازجة وطبيعية وصحيّة وشهيّة وآمنة".

Mr. Lenka continued, “International research shows that fresh chicken is extremely good for health, and what makes A’Saffa chicken even better is that A’Saffa chickens are fed with yellow corn and soya, with no growth hormones, no steroids, no artificial flavours, no additives, no preservatives and no injection of water to increase weight artificially. Not just this, chicken at A’Saffa are raised in a safe, bio-secured, disease free and homogeneous environment, hence ensuring that the chicken are as close to being considered organic as possible.”

يمكن للعملاء في عمان وشتى أنحاء دول مجلس التعاون الخليجي أن يكونوا على يقين بأنه بإمكانهم شراء دجاج الصفاء بكل ثقة إذ يتم تغذيته  بالاعلاف الطبيعية 100٪ من مكونات (الذرة الصفراء وفول الصويا) التي يتم تصنيعها أيضا في مصنع الاعلاف التابع للصفاء. كما تلتزم الصفاء للأغذية بمبدأ الصحة والنقاء في كافة عمليات الإنتاج، إذ تولي اهتماماً خاصاً لجودة المكوّنات وعمليات التصنيع والتوزيع، وهو ما جعلها تتوّج مكانة مرموقة في السوق العماني كأحد أهم العلامات التجارية بالمنطقة.

Another key factor that a consumer must take into consideration while buying chicken is that the chicken imported into the GCC countries take more than few weeks to reach the GCC countries, and hence cannot be considered fresh. A completely home-grown Omani brand on the other hand - A’Saffa chicken comes fresh from the farms to reach your nearest shopping outlet daily.

 يجب أن يُدرك المستهلك أن الدجاج المُستورد يستغرق أكثر من شهر ليصل إلى الخليج العربي وبالتالي فلا يمكن اعتباره طازجاً، بينما الصفاء للأغذية- العلامة التجارية العُمانية المحلية- توفّر الدجاج الطازج بشكل يومي من المزرعة إلى أقرب محل تجاري وبالتالي يضمن المستهلك تناول دجاج صحي وشهي وطازج.

وقد وافق مجلس الإدارة على خطة التوسيع لرفع سعة إنتاجية الدجاج إلى نسبة 100% ومواصلة دعم الأمن الغذائي والكفاءة الذاتية وزيادة فرص التوظيف بالسلطنة. وتبلغ قيمة النفقات الرأسمالية للخطة التوسيعية 45 مليون ريال عُماني، وسيتم تنفيذ المشروع التوسيعي على مرحلتين، كلاً منها 50%.

It is noteworthy that A’Saffa Foods’ Board of Directors have approved an expansion plan to raise chicken meat production capacity by 100 percent and continue in their endeavor to foster and support food security, self-sufficiency and increased employment opportunities in the Sultanate. The total capital expenditure outlay of the expansion is RO 45 million and has been approved by the board. A’Saffa Foods will be doubling it poultry production capacities with this expansion

Sunday, June 10, 2018

Celebrate Eid with A’Saffa’s Recipe Book!

احتفل بالعيد مع كتاب الوصفات من الصفاء!

يسر الصفاء للأغذية، أكبر مشروع متكامل لإنتاج منتجات الدواجن والوجبات الخفيفة أن تكون حاضرةً في موائد الإفطار بالسلطنة ودول الخليج العربي من خلال كتاب الوصفات الشامل.

A’Saffa Foods, the Sultanate’s largest fully integrated poultry, snacks and allied foods producer is proud and delighted to be a part of Iftaar celebrations across Oman and the GCC through its comprehensive and free Recipe Book

ويتوفر كتاب الوصفات في موقع الصفاء الالكتروني (http://www.asaffa.com/en/asaffa-recipes-book) وكبرى المحلات التجارية بالسلطنة (باللغتين العربية والإنجليزية)، مستعرضاً مجموعة متكاملة من الوصفات التي ستساعد أفراد العائلة والمهتمين بالطهي لإعداد خيارات شهية من المقبلات، الأطباق الرئيسية، الحلويات، المرطبات والعصائر باستخدام تشكيلة منتجات الصفاء وخيرات.

Available on the A’Saffa Foods’ website (http://www.asaffa.com/en/asaffa-recipes-book) as well as at leading hypermarkets across the Sultanate, the Recipe Book (Available in Arabic & English) features a comprehensive library of recipes that helps families and cooking enthusiasts cook up a range of delicious starters,  main courses, desserts and smoothies and juices using the A’Saffa and Khayrat range of products. 



ويحتوي كتاب الوصفات على مجموعة من الوجبات والأكلات الشهية سهلة الإعداد حتى للطهاة المبتدئين، مقدماً لكم تشكيلة واسعة من من الوصفات المتنوعة والتي تتراوح بين السهلة وصعبة الإعداد أحياناً، لمنح العائلة والأصدقاء مائدة إفطار شهية لن ينسوها.  ويمكنكم استعراض الكتاب بكل سهولة على الموقع مع أكثر من 45 وصفة مدعّمة بالصور الواضحة، إلى جانب خطوات إعداد مبسّطة للتطبيق.

A’Saffa Foods’ recipe book features delicious, easy to prepare meals that even novice cooks can get to grips with, to expand their recipe repertoire, and cook dishes that are quick and easy or a little more challenging, for impressing family and friends on a Friday night. The book is easy to browse, has a section of over 45 recipes, and has a clear photographic illustration of each dish, with easy to follow preparation and cooking instructions

وحتماً فإن الصفاء للأغذية تحول لحظاتك إلى احتفالات سعيدة. 

Indeed, A’Saffa turns everyday moments into tasty celebrations! 

لمعرفة المزيد عن الصفاء للأغذية والاطلاع على آخر الفعاليات، الحملات والمسابقات، زوروا موقع الصفاء - www.asaffa.com ، وقوموا بالإعجاب بصفحة الصفاء على الفيسبوك www.facebook.com/pages/ASaffa-Foods-SAOG-OMAN/ ، وتابعوا حسابها على تويتر @asaffaoman وإنستجرام @asaffa_foods .

To know more about A’Saffa Foods and stay up-to-date on the brand’s latest happenings, campaigns and contests visit A’Saffa’s website - www.asaffa.com; “Like” A’Saffa Foods on Facebook at www.facebook.com/pages/ASaffa-Foods-SAOG-OMAN/; and follow the brand on Twitter on @asaffaoman and Instagram on @asaffa_foods. 







Monday, June 4, 2018

A’Saffa’s Ring of Purity further strengthens the A’Saffa Promise of Pure, Fresh, Healthy and Tasty products for all

سلسلة النقاء من الصفاء تعزز من وعدها بتقديم منتجات 100% حلال، نقية، طازجة، صحية، وشهية 

A'Saffa Foods S.A.O.G, established in 2001, is the largest fully integrated poultry project and the biggest Food processing plant in the Sultanate of Oman. Since then A’Saffa has already achieved leadership in most poultry product categories (in Oman/GCC/MENA) it has entered and has succeeded in gaining a good reputation through uncompromised quality, stringent manufacturing standards and conformity to international specifications.

أنشأت الصفاء للأغذية ش م ع ع في عام 2001، وتعد أكبر مشروع متكامل لإنتاج الدواجن وصاحب أكبر مصنع معالجة في السلطنة. ومنذئذ، حققت الصفاء الريادة في معظم فئات منتجات الدواجن في (السلطنة / الخليج العربي / ودول الشرق الأوسط وشمال أفريقيا)، كما أنها نجحت في إرساء  سمعة حسنة من خلال الجودة، معايير التصنيع الصارمة والامتثال للعمل بمواصفات عالمية. 

As the thought leaders in our business, A’Saffa Foods ensure all products from under its product umbrella come with the A’Saffa Ring of Purity, making it the favoured brand of many across the Sultanate and the GCC.

وكوننا الشركة الرائدة في مجالها، فإن الصفاء تضمن للعميل بأن منتجاتها تندرج تحت سلسلة النقاء، جاعلةً منها العلامة المفضلة لدى الكثيرون في السلطنة والخليج العربي. 



All A’Saffa chicken are fed with 100% Natural Feed. The Feed is produced in our feed mill, using the latest scientific feed management program to retain nutritional value. 100% Natural is an integral part of the A’Saffa value chain.

ويتم تغذية دجاج الصفاء بأعلاف طبيعية 100% والتي تُنتَج في مصنعنا باستخدام برنامج إدارة الأعلاف الأحدث من نوعه، وذلك للحفاظ على القيمة الغذائية. 100% طبيعي هو أحد معاييرنا الأساسية في سلسلة القيمة الأكيدة من الصفاء.

There are no feed substitutes used for feeding A’Saffa Chickens throughout their raising period. We, as an organisation, follow religious, healthy and ethical practice and prohibit the 
use of chicken by-products and substitutes for feeding the birds

ولا يوجد بدائل غذائية يتم تقديمها لدجاج الصفاء في فترة النمو، وإننا كمؤسسة، نسير وفق نهج إسلامي، صحي وأخلاقي، لذا، فإننا نمنع استخدام الأغذية البديلة للطيور.

A’Saffa 100% natural chickens are individually hand slaughtered with a knife by Muslims, under adherence to Islamic – Sharia Rules. Hand slaughtering of birds is a very important process within the A’Saffa Ring of Purity.
A’Saffa chickens are not stunned during the slaughtering process.
A’Saffa Foods S.A.O.G. is the largest fully integrated poultry project with parent farms, hatchery, broiler farms, feed mills and processing plants in the Sultanate.
A’Saffa Chicken contains no preservatives, no steroids or artificial hormones and no plumping. Having a fully integrated further cements the A’Saffa Ring of Purity.
A’Saffa Chicken are 100% Omani and are produced at the A’Saffa facility which contains the most stringent bio-security to ensure disease free farms, adding the final touch that the A’Saffa Ring of Purity provides.

إن دجاج الصفاء الطبيعي 100% هو منتج حلال 100% أيضاً، فيتم ذبحه باليد ومن قِبَل عمال مسلمين وفق الشريعة الإسلامية وباستخدام السكين. ويعد ذلك أحد أبرز عملياتنا لضمان سلسلة النقاء من الصفاء.
ولا يتم صعق الدجاج كهربائياً أثناء عملية الذبح.
وتعد الصفاء للأغذية ش م ع ع أكبر مشروع متكامل لإنتاج الدواجن بالسلطنة بمزارع رئيسية، مفرخ، مزارع دواجن، مطاحن، ومصانع للمعالجة.
ولا يحتوي دجاج الصفاء على مواد حافظة أو منشطات أو هرمونات صناعية ولا يتم حقنها لزيادة أحجامها. وكونها تعد أكبر مشروع متكامل لإنتاج الدواجن، فإن ذلك يعزز من #سلسلة_النقاء في الصفاء.
إن دجاج الصفاء 100% عُماني ويتم إنتاجه في مصنع الصفاء الآمن بيولوجياً لضمان بيئة خالية من الأمراض وضمان #سلسلة_النقاء في الصفاء.

A’Saffa Foods has been growing its business year on year based on the success of its chicken and diversified products that use the best quality ingredients that are natural, healthy, nutritious, pure, safe, tasty and 100 percent real halal. A’Saffa Foods success is based on its non-compromising principles, corporate social responsibility standards, and business ethics that keep in mind religious beliefs, the rich Omani traditions and culture, stringent quality control and the way its products are produced keeping a home-grown 
market in mind 

استمرت الصفاء للأغذية في النمو بأعمالها سنة تلو الأخرى بناءً على القيمة الغذائية التي يحتوي عليها الدجاج ومنتجاتها المتنوعة والتي تعد طبيعية، صحية، نقية، آمنة، شهيّة و100% حلال. ويكمن نجاح الشركة في التزامها بمعايير صارمة، وقيَم خدمة المسؤولية الاجتماعية للشركات، إضافة إلى أخلاقيات العمل التي تسير وفقها اعتماداً على أسس دينية، تقاليد وثقافة عُمانية مثرية، ضبط الجودة، والتزامها بإنعاش السوق المحلية في المقام الأول من خلال منتجاتها.